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Ernährung senkt Demenzrisiko: Studie mit 92.000 zeigt 7% Schutz durch Entzündungshemmung

LONDON (IT BOLTWISE) – Eine groĂźe Neurology-Studie mit ĂĽber 92.000 Teilnehmenden liefert ein klares Signal: Pflanzenbetonte Ernährung senkt das Demenzrisiko um rund 7%. Im selben Forschungskomplex rĂĽcken Low-Grade-EntzĂĽndungen, das Darmmikrobiom und die Immunreaktion als verbindendes Muster in den Fokus. Ergänzend zeigen Daten zu Mahlzeitenfrequenz, Zusatzstoffen und bestimmten Nährstoffen, dass Ernährung nicht nur „Lifestyle“, sondern biologische […]

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