Produktionsquote

LONDON (IT BOLTWISE) – Deutsche Geflügelproduzenten kommen beim Ausbau von Stallkapazitäten nicht hinterher, während der Appetit der Verbraucher weiter wächst. Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft beziffert den Verbrauchsanstieg seit 2010 auf rund 30 Prozent, gleichzeitig sinkt die heimische Deckungsquote auf 91 Prozent. Die Branche macht vor allem langwierige Planungs- und Genehmigungsverfahren sowie immer strengere Tierwohl- […]