Quarkkäse

LONDON (IT BOLTWISE) – Wer mehr Protein essen will, landet bei griechischem Joghurt und Quarkkäse meist schnell bei zwei Kandidaten. Auf 100 Gramm liefert Quarkkäse zwar leicht mehr Protein, aber der Vorsprung wirkt je nach Portion und Marke klein. Entscheidend können außerdem Salzgehalt, Kalorien pro Kalorie, Kalzium und die Frage nach aktiven Kulturen sein. Der […]