Wie Hitze dem Weinbau in Deutschland nützt – und wo sie Riesling gefährdet
MAINZ / LONDON (IT BOLTWISE) – Die anhaltende hochsommerliche Hitze verbessert in Deutschland nach Einschätzung des Deutschen Weininstituts vielerorts die Reifegrade und damit die Weinqualitäten. Gleichzeitig entstehen durch Trockenstress neue Risiken, etwa fĂĽr junge Reben sowie fĂĽr WeiĂźweine, die ihre typische Frische verlieren können. Ernst BĂĽscher vom DWI verweist darauf, dass zu viel Niederschlag auf […]
#Sophos
#AmazonPrime
#Bestseller
