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Ballaststoffe ab 40: Warum Obst und Trockenfrüchte mit Schale die Zufuhr erhöhen

LONDON (IT BOLTWISE) – Ab 40 sinkt bei vielen Menschen die Bewegungsbereitschaft und oft auch die Qualität der Ernährung. Genau an dieser Stelle setzen aktuelle Expertentipps an: Ungeschältes Obst und GemĂĽse können die Ballaststoffbilanz deutlich verbessern. Besonders wirksam wirken Gerichte, bei denen Schalen, Kerne und Samen mitgegessen werden. Ergänzend steigern TrockenfrĂĽchte die Ballaststoffdichte, weil ihnen […]

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