Nestlé a+ Slim Fit: Fettarmes Protein-Drink-Konzept für kontrollierte Kalorien
MUMBAI / LONDON (IT BOLTWISE) – Nestlé bringt mit a+ Slim Fit ein trinkfertiges Milchmischgetränk in den Fokus, das Protein und Ballaststoffe in einer klar portionierten 200-ml-Einheit adressiert. Laut Hersteller zielt die Rezeptur auf rund 90 Kilokalorien pro Portion und eine Fettreduktion im Vergleich zu Vollmilch. UHT-Verarbeitung sorgt dafür, dass das Getränk ungeöffnet über Monate […]
IFF stärkt Vanillenote im Joghurtglas: Vanilla Delight für stabile Signatur
LONDON (IT BOLTWISE) – IFF bringt mit Vanilla Delight einen Vanille-Aromabaustein in die Diskussion, der auf warme, runde Vanillenoten im Joghurt- und Dessertkontext zielt. Die Formulierung soll sich in verschiedenen Matrices stabil verhalten, auch bei Pasteurisation und kurzen UHT-Prozessen. Für Hersteller bedeutet das vor allem: Wiedererkennbarkeit über Chargen hinweg und weniger Aufwand bei der Linienumstellung. […]
Givaudan TasteSolutions Richness: Cremigkeit trotz weniger Fett
GENF / LONDON (IT BOLTWISE) – Givaudan bringt mit TasteSolutions Richness ein Aroma-Modul auf den Markt, das in Reformulierungsprojekten für mehr Mundgefühl und anhaltenden Geschmack sorgen soll, obwohl Hersteller Fett reduzieren. Der Schweizer Spezialist positioniert das Programm im B2B-Geschäft für Suppen, Saucen, Milchprodukte und pflanzliche Alternativen und koppelt es an Co-Creation-Workshops. Spannend ist dabei auch […]
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