Zyklospora-Ausbruch im US-Midwest: Risiko durch frische Produkte, was jetzt zählt
CHICAGO / LONDON (IT BOLTWISE) – In mehreren US-Bundesstaaten breitet sich aktuell eine Zyklospora-Infektion mit wässrigem „explosivem“ Durchfall aus. Während Gesundheitsbehörden nach der Quelle suchen, rĂĽcken sichere Hygiene- und Waschpraktiken bei frischem Obst und GemĂĽse in den Fokus. Besonders im FrĂĽhjahr und Sommer steigt das Risiko, und Berichte nennen u. a. Beeren, Kräuter und gemischte […]
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