BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Trotz sinkender Kakaopreise an den internationalen Börsen steigen die Preise für Schoko-Osterhasen in den Supermärkten. Verbraucher stehen vor einem Rätsel, da die Rohstoffkosten gesunken sind, die Preise für Osterhasen jedoch um bis zu 29 Prozent gestiegen sind. Hersteller wie Lindt und Milka begründen dies mit langfristigen Einkaufsstrategien und hohen Kosten für andere Rohstoffe.
In den letzten Wochen stehen Verbraucher in Deutschland vor einem Rätsel: Während die Preise für Schokolade teilweise gesunken sind, steigen die Kosten für Schoko-Osterhasen erheblich. Eine Analyse der Vergleichsapp Smhaggle zeigt, dass die Preise für Osterhasen der großen Marken Lindt, Milka, Kinder und Ferrero je nach Größe und Marke um 7 bis 29 Prozent höher sind als im Vorjahr. Besonders auffällig ist der Preisanstieg bei Lindts bekanntem Goldhasen, dessen 100-Gramm-Version um 70 Cent teurer geworden ist.
Der Anstieg der Preise für Schoko-Osterhasen ist umso überraschender, da die Rohkakaopreise an den internationalen Börsen zuletzt gesunken sind. In Westafrika wurde mehr Kakao geerntet, was zu einem Überangebot führte. Der von der internationalen Kakaoorganisation (ICCO) ermittelte Tagespreis lag Anfang März bei knapp 2.600 Euro pro Tonne, was etwa dem Vorkrisenniveau von 2023 entspricht. Experten führen dies auf die schwache Nachfrage zurück.
Hersteller wie Lindt & Sprüngli erklären den Preisanstieg mit langfristigen Einkaufsstrategien. Kakao werde langfristig eingekauft, um eine uneingeschränkte Verfügbarkeit zu gewährleisten. Daher dauere es einige Zeit, bis die Auswirkungen niedrigerer Kakaopreise spürbar werden. Zudem seien die Kosten für andere Rohstoffe wie Nüsse und Verpackungen weiterhin hoch. Diese Faktoren führen zu marktspezifischen Preiserhöhungen, um die Qualität der Produkte zu gewährleisten.
Die steigenden Preise haben Auswirkungen auf das Kaufverhalten der Verbraucher. Laut einer YouGov-Umfrage greifen viele Konsumenten seltener zu Schokolade. Im Ostergeschäft brach der Absatz bei saisonalen Schokoladenprodukten im Vergleich zum Vorjahr um 11 Prozent ein. Hersteller wie Ritter Sport und Lindt & Sprüngli spüren die Kaufzurückhaltung, obwohl sie durch Preiserhöhungen ihre Umsätze steigern konnten.
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