LONG ISLAND / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Auswirkungen der globalen Vogelgrippe haben viele landwirtschaftliche Betriebe hart getroffen, darunter auch die Crescent Duck Farm auf Long Island. Nachdem die gesamte Entenpopulation aufgrund des Virusausbruchs getötet werden musste, steht der Betrieb nun vor der Herausforderung, sich neu zu erfinden und wieder aufzubauen.
Die Crescent Duck Farm auf Long Island, eine der letzten ihrer Art in der Region, hat einen schweren Schlag durch die Vogelgrippe erlitten. Doug Corwin, der vierte Generation der Familie, die die Farm betreibt, sah sich gezwungen, die gesamte Entenpopulation zu keulen, um die Ausbreitung des Virus zu stoppen. Diese drastische Maßnahme war Teil einer größeren Welle von Ausbrüchen, die die Preise für Eier und andere landwirtschaftliche Produkte in die Höhe trieben.
Mit einem Erbe, das über ein Jahrhundert zurückreicht, ist die Farm nun dabei, sich vorsichtig zu erholen. Corwin hat es sich zur Aufgabe gemacht, die einzigartige genetische Linie der Enten zu bewahren, die es der Farm ermöglicht hat, in einer Region zu überleben, in der viele andere Betriebe aufgegeben haben. Doch die Angst vor einem erneuten Ausbruch bleibt bestehen.
Um die Farm wieder aufzubauen, hat Corwin mit einem kleinen Team begonnen, die Infrastruktur zu erneuern. Die Ställe wurden gründlich gereinigt und neue Fütterungs- und Belüftungssysteme installiert. Im Mai kamen die ersten 900 jungen Enten aus einer Quarantänefarm an, und weitere Lieferungen folgten. Diese Enten sind entscheidend für die Wiederbelebung der Farm, da sie aus Eiern stammen, die von der Keulung verschont blieben.
Die Vogelgrippe, insbesondere der H5N1-Stamm, hat seit 2022 in allen 50 US-Bundesstaaten zu Ausbrüchen geführt. Laut Dr. Gavin Hitchener von der Cornell University hat dieser Stamm eine größere Bandbreite an Arten betroffen als frühere Varianten. Während Enten normalerweise weniger anfällig sind als Hühner oder Truthähne, hat der Virus auch Rinder infiziert, was die Landwirtschaft vor neue Herausforderungen stellt.
Corwin hofft, dass die Regierung endlich eine Impfpflicht für Geflügelbetriebe einführt, um zukünftige Ausbrüche zu verhindern. Die Entschädigung für die getöteten Enten deckte nicht annähernd den Marktwert der Tiere oder die Kosten für den Wiederaufbau in einer teuren Region wie Long Island. Trotz dieser Herausforderungen bleibt Corwin entschlossen, das Erbe seiner Familie fortzuführen und die Farm wieder zum Laufen zu bringen.
Die Wiederbelebung der Crescent Duck Farm ist nicht nur ein wirtschaftliches Unterfangen, sondern auch ein kulturelles. In den 1960er Jahren war Long Island das Zentrum der Entenproduktion in den USA. Heute ist Corwins Farm die letzte ihrer Art in der Region. Er sieht es als seine Pflicht an, die Tradition fortzusetzen und Long Island stolz zu machen.
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