BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) zeigt sich besorgt über die anhaltende wirtschaftliche Schwäche in Deutschland. Das Bruttoinlandsprodukt stagniert, und der private Konsum, insbesondere in Restaurants und Hotels, ist rückläufig. Die DZG fordert einen Standort-Gipfel, um die Rahmenbedingungen für die gastgewerblichen Sektoren krisenfest zu gestalten.

Die jüngsten Zahlen des Statistischen Bundesamts zur wirtschaftlichen Entwicklung in Deutschland haben Besorgnis bei der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) ausgelöst. Das Bruttoinlandsprodukt stagniert im dritten Quartal, und der private Konsum ist erstmals seit Ende 2023 rückläufig. Besonders betroffen sind Restaurants und Hotels, was die DZG als klares Warnsignal interpretiert.
Dr. Marcel Klinge, Vorstandschef der DZG, betont, dass ein Rückgang des Konsums die gastgewerblichen Unternehmen als Erste trifft. Er fordert, dass Maßnahmen zur Belebung der Wirtschaft dort ansetzen müssen, wo Beschäftigung und Wertschöpfung unmittelbar entstehen: in der Gastwelt. Die DZG schlägt einen bundesweiten Standort-Gipfel vor, um die Rahmenbedingungen für die personalintensiven Dienstleistungssektoren wie Tourismus, Gastronomie und Hotellerie zu verbessern.
Ein zentrales Anliegen der DZG ist die Schaffung eines Belastungsmoratoriums für zusätzliche Abgaben und Regulierungen in den kommenden zwei Jahren. Dies soll die Grundlage für eine krisenfeste Aufstellung der Dienstleistungssektoren bilden. Dr. Klinge argumentiert, dass die Dienstleistungsbasis des Landes ähnliche Unterstützung benötigt wie die Industrie, um wirtschaftspolitisch abgesichert zu sein.
Im Vorfeld der Abstimmungen in Bundestag und Bundesrat appelliert die DZG an die Bundesländer, die geplante Absenkung der Mehrwertsteuer auf Speisen konstruktiv zu begleiten. Diese Maßnahme sei kein Steuergeschenk, sondern ein notwendiger Investitionsimpuls in einer schwierigen Lage. Die aktuellen BIP-Quartalszahlen des Statistischen Bundesamtes unterstreichen die Dringlichkeit dieser Maßnahmen.
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