BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Einführung des staatlichen Tierhaltungslogos für Fleischprodukte wurde erneut verschoben. Ursprünglich für August 2025 geplant, wird das Label nun erst ab Januar 2027 im Handel verpflichtend sein. Diese Entscheidung soll sicherstellen, dass die Standards praktikabel und verbraucherfreundlich sind. Ab Juli 2027 wird das Logo auch in der Gastronomie Pflicht.
Die Einführung des staatlichen Tierhaltungslogos für Fleischprodukte, das ursprünglich für August 2025 geplant war, wurde erneut verschoben. Nun soll das Label erst ab dem 1. Januar 2027 verpflichtend im Handel eingeführt werden. Diese Entscheidung wurde von den Koalitionsfraktionen der Union und SPD getroffen, um sicherzustellen, dass die Standards praktikabel und verbraucherfreundlich sind. Die Verschiebung bietet die Möglichkeit, das System weiter zu optimieren und die Integration in die Gastronomie vorzubereiten, wo es ab Juli 2027 ebenfalls verpflichtend sein wird.
Das neue Label soll mehr Transparenz beim Einkauf von Fleischprodukten schaffen und umfasst fünf Kategorien, die von den Mindeststandards „Stall“ bis hin zu „Bio“ reichen. Diese Kategorien sind speziell für einheimische Produkte konzipiert. Jens Behrens von der SPD lobte die Verschiebung als wichtigen Schritt zur Optimierung des Systems. Er betonte die Bedeutung einer verbraucherfreundlichen und praxisgerechten Kennzeichnung, die prominent auf Verpackungen zu finden sein wird.
Auch die Union zeigt sich optimistisch. Albert Stegemann von der CDU betont die Notwendigkeit einer administrativ einfachen Lösung und verweist auf die Zusammenarbeit mit der Landwirtschaft und der Ernährungsbranche. Die Verschiebung ermöglicht es, die Kennzeichnung für importierte Waren und die Gastronomie besser zu integrieren und zu gestalten.
Bereits seit 2019 existiert eine freiwillige Kennzeichnung der Supermärkte, bekannt als ‘Haltungsform’, die auf Schweine-, Rinder- und Geflügelfleisch angewandt wird. Diese private Initiative zeigt das bereits vorherrschende Interesse an transparenter Verbraucherinformation, das durch das neue Label eingelöst werden soll. Die Einführung des staatlichen Logos könnte somit einen weiteren Schritt in Richtung mehr Transparenz und Verbraucherschutz darstellen.
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