LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie von Wissenschaftlern des King’s College London legt nahe, dass Theobromin, ein in dunkler Schokolade vorkommender Pflanzenstoff, das biologische Altern verlangsamen könnte. Durch die Analyse von DNA-Altersmarkern und Telomerlängen bei über 1.600 Personen fanden Forscher heraus, dass höhere Blutwerte von Theobromin mit einem jüngeren biologischen Alter in Verbindung stehen.
Die jüngsten Forschungsergebnisse des King’s College London haben eine faszinierende Verbindung zwischen dem in dunkler Schokolade enthaltenen Theobromin und der Verlangsamung des biologischen Alterns aufgedeckt. Theobromin, bekannt für seinen bitteren Geschmack, könnte mehr als nur ein Genussmittel sein. Die Studie, die in der Fachzeitschrift Aging veröffentlicht wurde, zeigt, dass höhere Theobrominwerte im Blut mit einem jüngeren biologischen Alter korrelieren.
Biologisches Alter wird durch die Funktionsfähigkeit des Körpers im Vergleich zu den tatsächlich gelebten Jahren bestimmt. Wissenschaftler nutzen DNA-Methylierung, kleine chemische Markierungen auf der DNA, die sich mit dem Alter verändern, um das biologische Alter zu messen. In zwei großen europäischen Studiengruppen, bestehend aus Teilnehmern von TwinsUK und KORA, wurde festgestellt, dass Personen mit höheren Theobrominwerten im Blut ein biologisches Alter aufwiesen, das jünger als ihr tatsächliches Alter war.
Professor Jordana Bell, eine führende Forscherin der Studie, betont, dass diese Entdeckung nicht bedeutet, dass Menschen mehr dunkle Schokolade konsumieren sollten. Vielmehr bietet die Forschung Einblicke, wie alltägliche Nahrungsmittel Hinweise auf ein gesünderes und längeres Leben geben könnten. Die Forscher untersuchten auch andere in Kakao und Kaffee enthaltene Substanzen, fanden jedoch, dass Theobromin am stärksten mit den beobachteten Altersunterschieden verbunden war.
Die Studie wirft wichtige Fragen für die zukünftige Alternsforschung auf. Dr. Ramy Saad, der leitende Forscher, hebt hervor, dass es entscheidend ist, die Interaktionen zwischen diätetischen Metaboliten und unserem Epigenom weiter zu erforschen. Diese Ansätze könnten zu bedeutenden Entdeckungen im Bereich des Alterns und darüber hinaus führen. Während die Ergebnisse vielversprechend sind, betonen die Forscher, dass der Verzehr von mehr dunkler Schokolade nicht zwangsläufig das Altern verlangsamt, da Schokolade auch Zucker und Fett enthält.
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