WIESBADEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Inflation in Deutschland hat zu Beginn des Jahres 2026 erneut angezogen. Im Januar lagen die Verbraucherpreise um 2,1 Prozent über dem Vorjahresniveau, was vor allem auf steigende Lebensmittel- und Dienstleistungspreise zurückzuführen ist. Trotz einer Senkung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie spüren viele Verbraucher keine Entlastung, da die Betriebe die Ersparnis oft nicht weitergeben.
Die Inflation in Deutschland hat im Januar 2026 erneut zugenommen, was vor allem auf die steigenden Preise für Lebensmittel und Dienstleistungen zurückzuführen ist. Die Verbraucherpreise lagen um 2,1 Prozent über dem Niveau des Vorjahresmonats, wie das Statistische Bundesamt mitteilte. Besonders die Preise für Kaffee, Schokolade und Fleisch sind im Vergleich zum Vorjahr deutlich gestiegen. Auch Obst und Gemüse wurden teurer, was die Haushaltskassen zusätzlich belastet.
Ein weiterer Preistreiber sind die Dienstleistungen, die sich um 3,2 Prozent verteuerten. Dies ist unter anderem auf die Verteuerung des Deutschlandtickets für den Regional- und Nahverkehr zurückzuführen. Zudem profitieren die Verbraucher nicht von der zum Jahreswechsel eingeführten Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie von 19 auf 7 Prozent, da viele Betriebe die Steuerersparnis nicht an ihre Kunden weitergeben.
Im Gegensatz dazu gab es bei den Energiepreisen eine leichte Entlastung. Energie war im Januar 1,7 Prozent günstiger als ein Jahr zuvor, was auf niedrigere Strom- und Gaspreise zurückzuführen ist. Allerdings stiegen die Spritpreise aufgrund der gestiegenen Rohölpreise infolge des Iran-Konflikts, was die Entlastung bei den Energiekosten teilweise wieder aufhob.
Experten gehen davon aus, dass die Inflationsrate in Deutschland in den kommenden Monaten unter die Marke von zwei Prozent fallen könnte. Dennoch wird erwartet, dass die Teuerung im Gesamtjahr 2026 knapp über zwei Prozent liegen wird. Dies wird unter anderem durch die jüngste Mindestlohnerhöhung beeinflusst, da viele Unternehmen gestiegene Kosten an ihre Kunden weitergeben. Der starke Euro, der Importe nach Deutschland verbilligt, könnte jedoch die Inflation dämpfen.
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