NEW YORK / LONDON (IT BOLTWISE) – Der bekannte Promi-Koch Mario Carbone hat in das KI-gestützte CRM-Startup Magic investiert, um die Kundenbindung in der Gastronomie zu revolutionieren. Das Unternehmen hat kürzlich eine Seed-Finanzierungsrunde in Höhe von 10 Millionen US-Dollar abgeschlossen, die von Lerer Hippeau angeführt wurde.
In der dynamischen Welt der Gastronomie, in der Kundenbindung und -erfahrung entscheidend sind, hat der prominente Koch Mario Carbone einen bemerkenswerten Schritt unternommen. Er hat in das KI-gestützte Startup Magic investiert, das sich auf die Entwicklung von Customer Relationship Management (CRM)-Software spezialisiert hat. Diese Software, bekannt als Loyalist, zielt darauf ab, die Art und Weise zu verändern, wie Restaurants ihre Kundenbeziehungen verwalten.
Carbone, der Mitbegründer der Major Food Group, hat erkannt, dass traditionelle Methoden zur Verwaltung von Reservierungen und Kundenbeziehungen nicht mehr ausreichen. Trotz seiner Vorliebe für analoge Methoden wie Stift und Papier sieht er die Notwendigkeit, die Vorteile der digitalen Transformation zu nutzen. Magic bietet eine Lösung, die es Restaurants ermöglicht, detaillierte Einblicke in das Verhalten und die Vorlieben ihrer Gäste zu gewinnen, um deren Erfahrungen zu personalisieren.
Die Gründerin von Magic, Maggie Tang, bringt ihre umfangreiche Erfahrung aus der Gastronomie in das Unternehmen ein. Sie hat erkannt, dass viele der weltweit führenden Restaurants trotz ihres Zugangs zu umfangreichen Kundendaten immer noch mit veralteten Technologien arbeiten. Mit Loyalist können Restaurants nicht nur die Bestellhistorie und Besuchshäufigkeit ihrer Gäste nachverfolgen, sondern auch maßgeschneiderte Marketingmaßnahmen entwickeln, die auf den individuellen Geschmack der Kunden abgestimmt sind.
Die Investition von Carbone in Magic unterstreicht die wachsende Bedeutung von KI in der Gastronomie. Während die Technologie nicht die Rolle des Küchenchefs oder des Servicepersonals ersetzen wird, bietet sie erhebliche Vorteile in den Bereichen Gästebetreuung, Reservierungsmanagement und Kommunikation. Die Möglichkeit, personalisierte Nachrichten im Ton des Restaurants zu verfassen, ist ein entscheidender Vorteil, den Loyalist bietet.
Mit der Unterstützung von Investoren wie Lerer Hippeau und der Integration in renommierte Restaurants wie Le Bernardin und Momofuku ist Magic auf dem besten Weg, die Gastronomiebranche zu transformieren. Die Zukunft der Gastronomie könnte durch solche technologischen Innovationen geprägt werden, die nicht nur die Effizienz steigern, sondern auch die Kundenzufriedenheit erhöhen.
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