BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein Berliner Kaffee-Startup sorgt mit seinen günstigen Preisen für Aufsehen und zieht sowohl Kunden als auch Kritiker an. Während die Kette LAP mit Espresso für 1,50 Euro und Cappuccino für 2,50 Euro die Konkurrenz unterbietet, werfen Aktivisten dem Unternehmen vor, die lokale Kaffeehauskultur zu verdrängen und die Gentrifizierung voranzutreiben. Trotz der Kritik expandiert LAP weiter und ist mittlerweile auch in München und Hamburg vertreten.
Das Berliner Startup LAP hat mit seiner aggressiven Preispolitik im Kaffeemarkt für Aufsehen gesorgt. Mit Espresso für 1,50 Euro und Cappuccino für 2,50 Euro unterbietet die Kette die Konkurrenz deutlich und zieht damit eine breite Kundschaft an. Diese Strategie hat jedoch auch Kritiker auf den Plan gerufen, die dem Unternehmen vorwerfen, die traditionelle Berliner Kaffeehauskultur zu verdrängen und die Gentrifizierung zu fördern.
Die Kaffeekette LAP wurde vor zwei Jahren von Tonalli Arreola und Ralph Hage gegründet, die beide aus der Berliner Startup-Szene bekannt sind. Arreola, ein Spezialist für schnelles Unternehmenswachstum, und Hage, der zuvor bei Delivery Hero tätig war, setzen auf internationale Wagniskapitalgeber, um ihre Expansion zu finanzieren. Zu den Investoren zählen ein New Yorker Fonds sowie der deutsche Geldgeber HV Capital.
Die Kritik an LAP ist vielfältig. Aktivisten werfen der Kette vor, mit Dumpingpreisen die kleinen, unabhängigen Cafés aus der Nachbarschaft zu verdrängen. Die Gründer weisen diese Vorwürfe zurück und betonen, dass ihr Geschäftsmodell auf Effizienz und Kostendisziplin basiert. So werden die Kaffees in kleinen, modern gestalteten Läden von Automaten zubereitet, was den Einsatz teurer Baristas überflüssig macht.
Trotz der Kritik und der nächtlichen Farbanschläge auf mehrere Filialen in Berlin bleibt LAP auf Expansionskurs. Die Kette hat bereits Filialen in München und Hamburg eröffnet und plant, weiter zu wachsen. Die Gründer sehen in ihrem Modell eine Möglichkeit, mehr Menschen Zugang zu hochwertigem Kaffee zu erschwinglichen Preisen zu bieten. Ob sich das Konzept langfristig durchsetzen wird, bleibt abzuwarten, doch der Trend zu günstigen Kaffeeketten ist international bereits etabliert.
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