DÜSSELDORF / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Duisburger Kinder- und Jugendlernküche des Vereins Projekt LebensWert hat beim DAK-Landeswettbewerb „Gesichter für ein gesundes Miteinander“ in Nordrhein-Westfalen den ersten Platz gewonnen. Das Konzept verbindet Ernährungswissen mit eigener Küchenarbeit für Kinder und Jugendliche von 6 bis 18 Jahren. Prämiert werden unter anderem 750 Euro Preisgeld sowie die Nominierung für den Bundeswettbewerb im Dezember. Parallel dazu zeigt die Initiative, wie sich Frühstücks- und Kochangebote in den Stadtteil verankern lassen.

Duisburger Lernküche gewinnt DAK-Landeswettbewerb in NRW
Duisburger Lernküche gewinnt DAK-Landeswettbewerb in NRW (Foto: IT BOLTWISE)
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In der Kinder- und Jugendarbeit verschiebt sich der Schwerpunkt spürbar: Weg von reiner Wissensvermittlung, hin zu Formaten, die gesunde Routinen praktisch erlebbar machen. Genau an dieser Stelle setzt die Duisburger „Kinder- und Jugendlernküche“ an, die am 8. Oktober 2026 in Düsseldorf beim DAK-Landeswettbewerb „Gesichter für ein gesundes Miteinander“ in Nordrhein-Westfalen den ersten Platz erreicht hat. Die Auszeichnung macht damit nicht nur ein einzelnes Projekt sichtbar, sondern unterstreicht auch, dass Ernährungsbildung zunehmend als Gesundheitsprävention verstanden wird.

Der Ansatz ist dabei vergleichsweise konkret: Teilnehmende im Alter von 6 bis 18 Jahren bereiten Mahlzeiten aus frischen Lebensmitteln selbst zu, angeleitet durch Koch Jamil Maamo. Theorie und Praxis greifen ineinander, weil Wissen nicht als reine Information bleibt, sondern beim Schneiden, Rühren und Portionieren angewendet wird. Auffällig ist zudem die Zugänglichkeit: Das Angebot steht unabhängig von der finanziellen Situation der Familien offen. Für viele Bildungs- und Präventionsprogramme ist das ein entscheidender Hebel, weil Teilnahmehürden häufig genau dort entstehen, wo Familien ohnehin unter Budgetdruck stehen.

Die Verleihung in der Landeshauptstadt hatte auch politische Sichtbarkeit. Die Ehrung nahmen Staatssekretär Matthias Heidmeier und die DAK-Landeschefin Berit Schoppen vor, während NRW-Gesundheitsminister Karl-Josef Laumann die Schirmherrschaft auf Landesebene übernahm. Mit dem ersten Platz sind 750 Euro Preisgeld verbunden, außerdem werden die Aktivitäten für den Bundeswettbewerb im Dezember nominiert. Dort entscheidet eine Bundesjury unter dem Vorsitz von DAK-Vorstandschef Andreas Storm über die Bundessieger; auf Bundesebene fungiert Bundesfamilienministerin Karin Prien als Schirmherrin. Gerade das Zusammenspiel aus lokaler Umsetzung und anschließender Skalierungsmöglichkeit ist für Projektträger relevant, weil erfolgreiche Konzepte dadurch aus dem Pilotstatus herausgeführt werden können.

Dass solche Formate auch auf andere Regionen ausstrahlen, zeigt die Wettbewerbspalette. Den zweiten Platz belegte der Verein Soulbuddies aus Rheda-Wiedenbrück mit „Soulbuddy-Match“, das psychisch belastete Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene bis 25 Jahre begleitet. Auf Rang drei kam der FC Olympia Bocholt mit „Walking Football“, einem Bewegungsangebot, das ebenfalls in den Präventionskontext fällt. Im sechsten Wettbewerbsjahr verzeichnete die Krankenkasse bundesweit rund 350 Bewerbungen. Damit wirkt der Wettbewerb wie ein Marktmonitor: Er sammelt lokale Lösungen, die zwar inhaltlich unterschiedlich sind, aber ähnliche Ziele verfolgen – bessere Gesundheitschancen über frühzeitige Intervention.

Technisch betrachtet lässt sich die Lernküche als „Transfermaschine“ für Gesundheitskompetenz beschreiben. Seit 2007 ist Projekt LebensWert im Stadtteil Duisburg-Neumühl aktiv, unter anderem mit Angeboten für ein Schulfrühstück. Aus der Lernküche heraus entstanden weitere Maßnahmen: ein Ernährungsführerschein an einer örtlichen Grundschule sowie ein gesundes Schulfrühstück an zwei Schulen in Neumühl. Der Betrieb bleibt dabei jedoch nicht automatisch gesichert. Für die Fortführung braucht das Projekt weiterhin finanzielle Unterstützung, was die harte Realität vieler gemeinnütziger Initiativen zeigt: Zustimmung und Wirkung sind nicht gleichbedeutend mit dauerhaftem Budget.

Im größeren Kontext kommt die Entscheidung in eine Phase intensiver Debatten rund um die Gesundheitsförderung Heranwachsender. Laut Angaben des BKK Dachverbands sind mehr als 15 Prozent der Kinder und Jugendlichen in Deutschland übergewichtig. Viele Betroffene sind zudem mit chronischen Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes oder psychischen Belastungen konfrontiert. Auf dieser Datenbasis fordern Verbände, dass Gesundheitsthemen stärker in Bildungseinrichtungen integriert werden. In einem Impulspapier wurde unter anderem der Einsatz von Schulgesundheitsfachkräften genannt sowie die Einbindung von Gesundheitskompetenz in bestehende Unterrichtsfächer wie Deutsch, Biologie und Sozialkunde. Auch die Diskussion auf dem Bundeskongress Kita- und Schulverpflegung am 7. Oktober 2026 in Berlin verweist auf den praktischen Hebel: Bundesminister Alois Rainer hob hervor, dass täglich rund sechs Millionen Kinder und Jugendliche in Kitas und Schulen essen. Projekte wie die Duisburger Lernküche sind damit ein Beispiel dafür, wie sich Verpflegung und Kompetenzentwicklung im Alltag zusammenführen lassen.

Für Schulen, Träger und Kommunen ist die Botschaft praktisch: Wenn Ernährung nur im Unterricht vorkommt, bleibt sie häufig abstrakt. Wenn dagegen Kochen, Einkaufen, Planen und gemeinsame Zubereitung hinzukommen, steigt die Wahrscheinlichkeit für nachhaltige Routinen. Der nächste Schritt liegt für die Duisburger Initiative nun im Bundeswettbewerb: Dort wird sich zeigen, ob sich ihr Modell als wiederholbares Muster darstellen lässt – nicht nur als lokale Erfolgsgeschichte. Unabhängig vom Ausgang bleibt der Bedarf klar, denn mit zunehmenden Zahlen zu Übergewicht und Folgeerkrankungen werden gesundheitsbezogene Bildungsangebote zu einem dauerhaften Bestandteil der Präventionslandschaft.


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