ZÜRICH / LONDON (IT BOLTWISE) – Der Schweizer Milchverarbeiter Emmi hat seine Dessert-Aktivitäten weltweit unter der neuen Marke ‘Emmi Desserts’ gebündelt. Diese strategische Neuausrichtung zielt darauf ab, den wachsenden Markt für gesunde Premium-Produkte zu erobern. Die Aktie des Unternehmens erreichte ein neues Jahreshoch, was die positive Resonanz der Investoren widerspiegelt.

Emmi setzt auf globale Dessert-Strategie
Emmi setzt auf globale Dessert-Strategie (Foto: IT BOLTWISE)
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Der Schweizer Milchverarbeiter Emmi hat seine globale Dessert-Strategie neu ausgerichtet, indem er alle Dessert-Aktivitäten unter der Marke ‘Emmi Desserts’ vereint. Diese Entscheidung ist Teil einer umfassenden Strategie, um den wachsenden Markt für gesunde Premium-Produkte zu bedienen, die mittlerweile einen erheblichen Anteil am Gesamtumsatz des Unternehmens ausmachen.

Die Bündelung der Dessert-Aktivitäten unter einer einheitlichen Marke ermöglicht es Emmi, seine Produktionskapazitäten an 20 Standorten weltweit effizienter zu nutzen. Von Italien über die USA bis nach Großbritannien werden lokale Traditionen mit global skalierbaren Konzepten kombiniert. Im Fokus stehen dabei ‘Better-for-you’-Desserts, die Genuss mit einem optimierten Nährwertprofil verbinden.

Diese Neuausrichtung ist das Ergebnis einer langfristigen Expansionsstrategie, die mit dem Eintritt in den italienischen Markt im Jahr 2011 begann. Bedeutende Zukäufe wie Indulge Desserts in den USA und die Integration der französischen Gruppe Mademoiselle Desserts haben Emmi geholfen, seine Marktposition zu stärken. Die Übernahme der ‘The English Cheesecake Company’ im Jahr 2025 unterstreicht den Anspruch, attraktive Nischenmärkte konsequent zu besetzen.

Finanziell steht Emmi auf einer soliden Basis. Im Geschäftsjahr 2025 konnte der Nettoumsatz auf rund 4,75 Milliarden CHF gesteigert werden, trotz volatiler Rohstoffpreise und Währungseffekte. Die Gewinnmarge blieb stabil, und der Reingewinn belief sich auf 227,1 Millionen CHF. Diese positive Entwicklung spiegelt sich auch im Aktienkurs wider, der ein neues 52-Wochen-Hoch erreichte.


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