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LONDON (IT BOLTWISE) – In der Debatte um ein langes, vitales Altern ordnet der Geriatrie-Präsident Michael Denkinger die Ernährung neu ein. Er hält eine ausgewogene Kost für ein wichtiges Fundament, aber nicht als dominierenden Hebel. Stattdessen betont er psychische Faktoren, soziale Einbindung und geistige Fitness als entscheidende Schutzmechanismen. Beobachtungsstudien würden zudem auf Vorteile einer optimistischen Grundeinstellung nach Operationen hindeuten.

Geriatrie-Experte Denkinger: Ausgewogene Ernährung im Alter überschätzt
Geriatrie-Experte Denkinger: Ausgewogene Ernährung im Alter überschätzt (Foto: IT BOLTWISE)
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Die öffentliche Diskussion über gesundes Altern setzt meist früh an: Was soll man essen, welche Nährstoffe fehlen, welche Diät gilt als „am besten“? Michael Denkinger, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Geriatrie, stellt genau diese Schwerpunktsetzung infrage. In der Darstellung eines Interviews, das als Grundlage für eine weitere Berichterstattung diente, bezeichnet er die weit verbreitete Vorstellung, eine ausgewogene Ernährung sei der wichtigste Grundpfeiler für ein langes gesundes Leben, als überbewertet. Der Kern seiner Argumentation ist dabei weniger provokant als pragmatisch: Ernährung bleibt relevant, aber sie erkläre nicht allein, warum manche Menschen im Alter deutlich stabiler bleiben als andere.

Denkinger lenkt den Blick deshalb konsequent auf psychische Faktoren und auf Gemeinschaft. Optimismus, soziale Kontakte und ein stabiles persönliches Umfeld werden in seiner Einschätzung zu größeren Treibern der physischen Widerstandskraft als ein enger Fokus auf Speisepläne. Dahinter steckt ein plausibles Zusammenspiel aus Verhalten, Stressregulation und Lebensqualität: Wer sich eingebunden fühlt, handelt im Alltag häufig aktiver, sucht eher Hilfe bei frühen Problemen und bleibt geistig in Bewegung. Entscheidend ist außerdem der mentale Zustand selbst. Eine depressive oder pessimistische Grundhaltung kann gesundheitliche Risiken nicht nur indirekt verstärken, sondern auch die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass Vorsorge- und Rehabilitationsmaßnahmen seltener konsequent genutzt werden.

Als Beleg verweist Denkinger auf Beobachtungsstudien, die einen Zusammenhang zwischen optimistischer Grundeinstellung und längerer Lebensdauer nahelegen. Solche Daten sind methodisch anspruchsvoll: Beobachtungsstudien zeigen Korrelationen, keine unmittelliche Kausalität. Trotzdem liefern sie häufig eine wertvolle Richtung, weil sie besonders im Zusammenspiel mit weiteren Mechanismen sinnvoll sind. Wenn Optimismus etwa mit besseren Erholungsverläufen nach Operationen verbunden ist, dann kann das bedeuten, dass psychische Ressourcen die Regeneration unterstützen – über Stresshormone, Schlafqualität, Compliance bei Therapie und Aktivität im Rehabilitationsverlauf. Für die Praxis ergibt sich daraus eine deutliche Konsequenz: Gesundheitsplanung im Alter sollte mentale und soziale Komponenten genauso systematisch mitdenken wie den Speiseplan.

Auch ein kultureller Vergleich soll den Punkt veranschaulichen: Denkinger nennt Spanien als Beispiel für eine sehr hohe Lebenserwartung innerhalb Europas, obwohl dort vegetarische Kost im Alltag nicht im Vordergrund stehe. In seiner Argumentation liegt der Unterschied nicht primär in der strikten Einhaltung bestimmter Diätregeln, sondern im sozialen Kontext des Essens. Gemeinsame Mahlzeiten, regelmäßiger Austausch und tragfähige Beziehungen schaffen demnach ein „soziales Gefüge“, das sich positiv auf das Leben im Alter auswirken kann. Diese Sichtweise passt zur geriatrischen Logik, die Altern als Zusammenspiel aus biologischen, psychologischen und sozialen Dimensionen begreift. Daneben nennt Denkinger auch die kontinuierliche Aktivierung des Gehirns als zentralen Baustein für gesundes Altern, weil kognitive Reserven helfen können, Belastungen im Alltag länger zu kompensieren.

Für die geriatrische Praxis bedeutet das: Präventionsprogramme sollten nicht bei Ernährungsthemen stehen bleiben. Eine Verengung auf Speisepläne greift laut Denkinger zu kurz, wenn Aspekte wie soziale Isolation oder eine pessimistische Lebenseinstellung ausgeblendet werden. In der Folge verschiebt sich auch die Beratungsarbeit: Es geht stärker darum, soziale Anker zu schaffen, Routinen zur geistigen Fitness zu etablieren und Barrieren abzubauen – etwa wenn Mobilität, Hör- oder Sehprobleme den Zugang zu Gruppen erschweren. Gerade im Umfeld von Demenzprävention und kognitiver Gesundheit können alltagsnahe Übungen sinnvoll sein, die Konzentration und Gedächtnis trainieren, statt nur einzelne Nährstoffziele zu verfolgen. Der Ansatz ist damit nicht „Anti-Ernährung“, sondern eine Priorisierung: Essen ist ein Baustein, aber nicht die einzige Stellschraube.

Historisch betrachtet zeigt sich hier zudem ein Wandel in der Altersmedizin: Von rein biochemischen Modellen hin zu einem ganzheitlicheren Verständnis, das Lifestylefaktoren, psychische Gesundheit und soziale Teilhabe berücksichtigt. Das ist auch deshalb wichtig, weil Interventionen im Alltag oft realistischer sind, wenn sie an bestehende Lebensgewohnheiten andocken. Ein gemeinsamer Spaziergang, eine fest verabredete Runde oder ein Training, das sich in den Tagesablauf integriert, kann dieselbe „Lebensenergie“ mobilisieren wie eine sorgfältig geplante Ernährung – nur eben über andere Mechanismen. Für Entscheidungsträger in Gesundheitsdiensten und Unternehmen mit Gesundheitsprogrammen heißt das: Wer langfristige Resilienz fördern will, sollte mentale und soziale Angebote als festen Bestandteil einplanen, nicht als freiwilliges Zusatzmodul. Denkingers Perspektive liefert damit eine klare Stoßrichtung für die nächsten Präventions- und Rehabilitationskonzepte: weniger Ein-Themen-Fokus, mehr multidimensionale Unterstützung im Lebensalltag.


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