Kaffee als Schlüssel zu einem längeren, gesünderen Leben?

LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie hat interessante Zusammenhänge zwischen Kaffeekonsum und gesundem Altern aufgedeckt. Diese Forschung, die auf der jährlichen Tagung der American Society for Nutrition vorgestellt wurde, könnte die Art und Weise, wie wir über Kaffee denken, grundlegend verändern.

Eine aktuelle Studie, die auf der jährlichen Tagung der American Society for Nutrition präsentiert wurde, hat spannende Erkenntnisse über die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee ans Licht gebracht. Die Untersuchung, die über 47.000 Frauen über mehrere Jahrzehnte hinweg begleitete, legt nahe, dass Kaffeekonsum mit einem längeren und gesünderen Leben in Verbindung steht. Obwohl die Studie noch nicht peer-reviewed oder veröffentlicht wurde, bietet sie dennoch wertvolle Einblicke in die potenziellen Vorteile des beliebten Getränks.

Die Forscher verfolgten die Gesundheit von mehr als 47.000 Krankenschwestern, die seit den 1970er Jahren regelmäßig über ihre Ernährungsgewohnheiten berichteten. Im Jahr 2016 wurde untersucht, wie viele dieser Frauen die Kriterien für ‘gesundes Altern’ erfüllten. Diese Kriterien umfassten ein Alter von 70 Jahren oder älter, gute körperliche und geistige Gesundheit sowie das Fehlen von 11 chronischen Krankheiten wie Krebs, Typ-2-Diabetes und Herzkrankheiten.

Die Ergebnisse zeigten, dass Frauen, die zwischen 45 und 60 Jahren am meisten Koffein konsumierten, eine um 13 Prozent höhere Wahrscheinlichkeit hatten, gesund zu altern, verglichen mit denen, die am wenigsten Koffein zu sich nahmen. Interessanterweise war der Konsum von Tee oder entkoffeiniertem Kaffee nicht mit gesundem Altern verbunden, was möglicherweise auf den geringeren Koffeingehalt oder unterschiedliche Pflanzenstoffe zurückzuführen ist.

Dr. Sara Mahdavi, die die Studie leitete, betonte jedoch, dass der Konsum von bis zu sieben kleinen Tassen Kaffee pro Tag nicht für jeden von Vorteil sein muss. Andere Forschungen deuten darauf hin, dass die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee bei mehr als drei bis vier Tassen pro Tag abflachen oder sogar abnehmen können.

Viele andere Studien haben ebenfalls einen regelmäßigen Kaffeekonsum mit einem geringeren Risiko eines frühen Todes in Verbindung gebracht. Eine Untersuchung von über 46.000 US-Erwachsenen ergab, dass diejenigen, die ein bis drei Tassen Kaffee pro Tag konsumierten, ein um 15 Prozent geringeres Sterberisiko innerhalb der nächsten neun bis elf Jahre hatten. Diese Vorteile verschwanden jedoch, wenn dem Kaffee zu viel Zucker oder gesättigte Fette hinzugefügt wurden.

Die genauen Mechanismen, warum Kaffee gesundheitliche Vorteile bieten könnte, sind noch nicht vollständig verstanden. Studien an Mäusen haben gezeigt, dass Koffein das Gedächtnis verbessern und Gehirnzellen vor Schäden schützen kann. Menschliche Studien haben zudem Verbindungen zwischen regelmäßigem Kaffeekonsum und einem reduzierten Risiko für Parkinson festgestellt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass regelmäßiger Kaffeekonsum möglicherweise gesundheitliche Vorteile bietet, solange nicht zu viel Zucker oder Sahne hinzugefügt wird. Für diejenigen, die keinen Kaffee mögen, gibt es jedoch viele andere Möglichkeiten, die Gesundheit zu fördern, wie eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung und ausreichend Schlaf.

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