DUBLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein innovativer Einsatz von Künstlicher Intelligenz hat in Irland für Aufsehen gesorgt. Ein Guinness-Liebhaber entwickelte eine KI, die 3000 Pubs anrief, um die Bierpreise zu ermitteln. Die Ergebnisse führten bereits zu Preisanpassungen in einigen Kneipen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.
In Irland hat ein technikaffiner Guinness-Trinker namens Matt Cortland eine bemerkenswerte Anwendung von Künstlicher Intelligenz entwickelt, um die Preisgestaltung in irischen Pubs zu untersuchen. Nachdem er in Dublin 7,80 Euro für einen Pint Guinness bezahlt hatte, stellte er sich die Frage, ob er überteuert eingekauft hatte. Da das irische Statistikamt seit 2011 keine Guinness-Preise mehr erfasst, entschied sich der 37-Jährige, selbst aktiv zu werden.
Mit der Sprach-KI ‘Rachel’, die auf dem Sprachgenerator ‘ElevenLabs’ basiert, rief Cortland über 3000 Pubs in Irland an, um die aktuellen Preise für Guinness zu ermitteln. Die KI war mit einem nordirischen Dialekt ausgestattet, um authentisch zu wirken. Die gesammelten Daten wurden anschließend mit dem KI-Tool Claude ausgewertet, was zur Schaffung des ‘Guinndex’ führte, einem live gepflegten Preisindex für Guinness.
Der Guinndex bietet sowohl Verbrauchern als auch Barkeepern die Möglichkeit, Preise auf einer interaktiven Karte einzutragen oder zu korrigieren. Laut diesem Index liegt der Durchschnittspreis für einen Pint Guinness in über 1200 Kneipen bei etwa sechs Euro, wobei der häufigste Preis bei 5,50 Euro liegt. Diese Transparenz hat bereits Auswirkungen gezeigt: Ein Wirt senkte seinen Preis um 40 Cent, nachdem er die Daten im Guinndex überprüft hatte.
Die Reaktionen der Wirte auf die Anrufe der KI waren vielfältig. Einige nahmen die Anfragen mit Humor, während andere großzügig reagierten. Ein Barkeeper aus Kilkenny bot an, ein Bier zu spendieren, wenn sich jemand den Preis nicht leisten könne. Diese menschlichen Reaktionen zeigen, dass trotz technologischer Fortschritte der persönliche Kontakt in der Gastronomie weiterhin eine wichtige Rolle spielt.
Matt Cortland, der auch Gründer eines KI-Startups ist, plant bereits weitere Anwendungen dieser Technologie. Er denkt an Preisindizes für Medikamente in den USA oder Pizza in New York. Sein Ziel ist es, mehr Transparenz in Preisgestaltungen zu bringen, damit Verbraucher informierte Entscheidungen treffen können.
In Berlin gibt es ein ähnliches Projekt, den ‘Sterni Status’, der die Preise für das Kultbier Sternburg erfasst. Anders als der Guinndex basiert dieser jedoch vollständig auf der Mitarbeit der Community und verzichtet auf den Einsatz von KI. Beide Projekte zeigen, wie digitale Tools dazu beitragen können, Preisunterschiede offenzulegen und den Wettbewerb zu fördern.
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