WIEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein innovatives Startup aus Österreich hat eine Lösung für ein altes Problem gefunden: die Umwandlung von Hühnerdung in organischen Dünger. Diese Initiative reduziert nicht nur Abfälle, sondern stärkt auch die regionale Wirtschaft und fördert nachhaltige Landwirtschaft.
In einer Zeit, in der die Agrar- und Lebensmittelsysteme unter dem Druck steigender Energiekosten und externer Abhängigkeiten stehen, wird die Umwandlung von Abfällen in wertvolle Ressourcen immer wichtiger. In diesem Kontext tritt Pressgold auf den Plan, ein 2021 in Niederösterreich gegründetes Startup, das eine konkrete Lösung für ein historisches Problem gefunden hat: die Herstellung von organischem Dünger aus Hühnerdung.
Jährlich verarbeitet das Unternehmen etwa 1.000 Tonnen Geflügelmist und Holzabfälle. Diese schwer zu handhabenden Materialien werden so zu nützlichen Inputs für die Landwirtschaft und Energieerzeugung. Auf diese Weise wird die Kreislaufwirtschaft von einem abstrakten Konzept zu einer regionalen Praxis mit geringem Einfluss.
Die intensive Geflügelhaltung erzeugt kontinuierlich große Mengen an Mist. Eine längere Lagerung führt zu Emissionen, unangenehmen Gerüchen und dem Verlust wertvoller Nährstoffe für den Boden. Pressgold reagiert darauf mit einem Trocknungs-, Konditionierungs- und Pelletierungsprozess. Das Ergebnis ist ein hygienisierter organischer Dünger, der stabil und leicht zu transportieren ist. Zudem ermöglicht das reduzierte Volumen und die kontrollierte Dosierung eine effizientere Nutzung auf dem Feld.
Der Einsatz von organischen Düngemitteln verbessert die Bodenstruktur und erhöht die Wasserspeicherkapazität. Gleichzeitig wird die mikrobielle Aktivität angeregt, die für die langfristige Fruchtbarkeit entscheidend ist. Diese Pellets geben Nährstoffe schrittweise ab und reduzieren so Auswaschungsverluste, was den Pflanzen eine bessere Nutzung der aufgebrachten Inputs ermöglicht.
Während organische Pellets synthetische Düngemittel nicht vollständig ersetzen, ermöglichen sie eine reduzierte Nutzung. Dies bedeutet eine geringere Nachfrage nach Inputs, deren Produktion von Erdgas abhängt. Als lokales Produkt verkürzen sie auch die Transportwege, was die regionale Wirtschaft und landwirtschaftliche Souveränität stärkt. Insgesamt bietet das Modell Stabilität für die Produzenten und reduziert die damit verbundenen Umweltauswirkungen.
Das Projekt hat über den Agrarsektor hinaus Interesse geweckt. Die niederösterreichische Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner besuchte die Anlagen von Pressgold und seinem industriellen Partner Ritt GmbH und hob den strategischen Wert des Kreislaufansatzes hervor. Österreich überprüft derzeit seine Agrarpolitik, um Importe und Emissionen zu reduzieren. In diesem Kontext gewinnen Initiativen wie diese an Bedeutung, und lokale Kooperationen werden zu einem Schlüssel der ökologischen Transformation.
Zusätzlich zur Düngemittelproduktion stellt Pressgold Holzpellets aus lokalen Sägewerksabfällen her. Diese Biomasse wird für Heiz- und Energiezwecke genutzt, ohne mit Lebensmitteln zu konkurrieren. Seit 2024 verfügt das Unternehmen über einen eigenen Silowagen, der die Logistik verbessert und Zwischenhändler reduziert. So wird auch der Energiekreislauf auf regionaler Ebene geschlossen.
Die Verwertung von Mist reduziert Ammoniakemissionen und Treibhausgase und verringert gleichzeitig den Druck auf Deponien und Böden. Parallel dazu ersetzt die Nutzung lokaler Biomasse fossile Brennstoffe. Es handelt sich nicht um eine spektakuläre Lösung, aber sie ist konstant und effektiv. Letztendlich zeigt die Umwandlung problematischer Abfälle in nützliche Ressourcen, dass Nachhaltigkeit funktioniert, wenn sie in die produktive Realität integriert wird.
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