WASHINGTON D.C. / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Eröffnung von PubKey, einer neuen Bitcoin-Bar im Penn Quarter, sorgt für Gesprächsstoff. Die Bar, die von ehemaligen Wall-Street-Profis mit Unterstützung der Winklevoss-Zwillinge gegründet wurde, will mit Vorurteilen aufräumen und bietet eine Mischung aus traditionellem Bar-Erlebnis und Krypto-Diskussionen.
In Washington D.C. hat eine neue Bar namens PubKey eröffnet, die sich als Bitcoin-Bar einen Namen macht. Trotz anfänglicher Skepsis, die viele mit einer exklusiven Crypto-Bro-Kultur verbinden, entpuppt sich PubKey als einladender Treffpunkt. Die Einrichtung erinnert an den früheren Mieter Hill Country mit Holzvertäfelungen und Americana-Dekorationen. Besucher können hier nicht nur klassische Bar-Snacks wie Waffel-Pommes und Chicago Dogs genießen, sondern auch innovative Cocktails wie einen Kurkuma-Gin-Drink probieren.
Die Gründer von PubKey, hauptsächlich ehemalige Wall-Street-Profis, haben mit Unterstützung der Winklevoss-Zwillinge ein Konzept entwickelt, das weit über eine einfache Bar hinausgeht. Neben dem gastronomischen Angebot beherbergt PubKey auch ein Krypto-Denkfabrik und ein Podcast-Studio. Trotz der Tatsache, dass Donald Trump die New Yorker Filiale auf seiner Wahlkampftour besuchte und mit Bitcoin bezahlte, betont der Besitzer Thomas Paccia, dass PubKey weder eine politische noch eine parteiliche Bar ist, sondern vielmehr ein Treffpunkt für Technikbegeisterte.
Das Konzept von PubKey ist es, Gäste mit köstlichen Bar-Speisen anzulocken und sie für tiefgründige Krypto-Gespräche zu halten. Paccia beschreibt die Bar als ein Medienunternehmen mit einem gastfreundlichen Rahmen. Die Speisekarte bietet eine Mischung aus preiswerten und luxuriösen Optionen, darunter ein 65-Dollar-Ribeye-Frites für die sogenannten ‘Whales’ und ein 100-Dollar-Tiki-Cocktail, der nur mit Bitcoin bezahlt werden kann.
In naher Zukunft plant PubKey die Eröffnung eines ‘Dimly Lit Chophouse’, das sich bewusst von den hell erleuchteten, Instagram-freundlichen Restaurants abheben soll. Mit Gerichten wie Hammelkoteletts und Mangalista-Schweinefleischsteaks zielt das Chophouse darauf ab, eine gehobene, aber dennoch bodenständige Esskultur zu bieten. PubKey bleibt eine der wenigen Bars in D.C., die täglich ab 11 Uhr geöffnet sind und sich ideal für Gruppenbesuche eignen.
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