Starbucks beschleunigt Einführung des neuen Personalmodells

SEATTLE / LONDON (IT BOLTWISE) – Starbucks hat sich entschieden, die Einführung seines neuen Personalmodells “Green Apron” in allen nordamerikanischen Filialen zu beschleunigen. Diese Maßnahme zielt darauf ab, die Kundenerfahrung zu verbessern und das Umsatzwachstum zu steigern.

Starbucks hat angekündigt, sein neues Personalmodell “Green Apron” bis zum Sommer in allen 18.000 nordamerikanischen Filialen einzuführen. Diese Entscheidung markiert einen bedeutenden Schritt in der Strategie des Unternehmens, die Kundenerfahrung zu verbessern und das Umsatzwachstum anzukurbeln. CEO Brian Niccol sieht in diesem Modell einen zentralen Bestandteil der Unternehmensstrategie, um die Marke wieder zu ihren Kaffeehauswurzeln zurückzuführen.

Das “Green Apron”-Modell wurde bereits in 700 Filialen getestet und hat laut Niccol zu schnelleren Bedienzeiten und gesteigerten Verkaufszahlen geführt. Die Einführung umfasst technologische Verbesserungen, die eine effizientere Abwicklung von Bestellungen ermöglichen, sowie die Einführung eines speziellen Baristas für Drive-through-Orders. Ursprünglich war geplant, bis Ende des Jahres ein Drittel der US-Filialen umzustellen, doch nun soll die Umstellung bis zum Sommer abgeschlossen sein.

Analysten und Investoren zeigen sich jedoch skeptisch hinsichtlich der Umsetzungsdauer und der langfristigen Auswirkungen auf die Unternehmensgewinne. Die Aktie von Starbucks ist in den letzten fünf Jahren um 11% gestiegen, während der S&P 500 um 88% zulegen konnte. Diese Diskrepanz hat dazu geführt, dass TD Cowen kürzlich die Bewertung von Starbucks von “kaufen” auf “halten” gesenkt hat, da sie befürchten, dass die Turnaround-Maßnahmen länger als erwartet dauern könnten.

Niccol betont, dass die Transformation Zeit in Anspruch nehmen werde und die Auswirkungen auf den Gewinn nur vorübergehend seien. Er wolle nicht ausschließlich durch Kostensenkungen kurzfristig punkten, sondern in Personal und andere Bereiche investieren, die dem “Back to Starbucks”-Programm dienen. Diese langfristige Strategie soll dazu beitragen, die Marke zu stärken und das Vertrauen der Kunden zurückzugewinnen.

Die Einführung des “Green Apron”-Modells ist Teil einer umfassenderen Strategie, die darauf abzielt, die Bestellzeiten der Kunden auf unter vier Minuten zu reduzieren und die In-Store Experience zu verbessern. Finanzielle Details zur Einführung des Modells wurden nicht genannt, jedoch ist für das Jahr 2026 ein Investorentag geplant, um die Fortschritte und Erfolge der Strategie zu präsentieren.

Insgesamt zeigt sich, dass Starbucks entschlossen ist, die Herausforderungen der Branche aktiv anzugehen und durch innovative Ansätze die Kundenzufriedenheit und das Umsatzwachstum zu steigern. Die kommenden Monate werden zeigen, ob die beschleunigte Einführung des “Green Apron”-Modells die gewünschten Erfolge bringt und das Vertrauen der Investoren zurückgewinnen kann.

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