Protein- und Fasermaxxing: Was hinter Chia-in-Getränken wirklich steckt
LONDON (IT BOLTWISE) – „Proteinmaxxing“ und „Fasermaxxing“ sind gerade dabei, Essgewohnheiten ĂĽber Social Media umzuschreiben. Chia-Samen landen dabei nicht nur im Joghurt, sondern auch in Limonade und sogar in Desserts. Dahinter steckt die Idee, mit einzelnen Zutaten die Gesundheit „hochzuoptimieren“ – die Ernährungswissenschaft warnt jedoch vor dem Denkfehler, dass mehr von einem Nährstoff automatisch alles […]
Protein-Wahnsinn im Handel: Warum 50 Gramm pro Mahlzeit oft reichen
HAMBURG / LONDON (IT BOLTWISE) – Proteinreiche Pasta, EiweiĂź-Brote und High-Protein-Riegel sind längst Teil des Standardsortiments. Der Nutzen bleibt laut Kritikern häufig hinter dem Aufpreis zurĂĽck, weil Proteinzusätze und „gesund“-Optik nicht automatisch zu einem besseren Nährwertprofil fĂĽhren. Neue Richtwerte zur Proteinzufuhr und die praktische Grenze von etwa 50 Gramm pro Mahlzeit rĂĽcken das Thema wieder […]
EGMR-Urteil: Vegane Kost in Haft und Kliniken – plus Daten zu Selenmangel und Supplementierung
LONDON (IT BOLTWISE) – Ein Urteil des obersten europäischen Menschenrechtsgerichts stärkt die Rechte von Menschen, die vegan leben. Konkret geht es um vegane Verpflegung in Haftanstalten, Krankenhäusern und Bildungseinrichtungen. Parallel zeigen neue Ernährungsdaten, dass Veganer zwar häufig niedrigere Selenwerte aufweisen, diese aber durch Supplementierung im Schnitt messbar steigen können. FĂĽr öffentliche Einrichtungen und Gesundheitspolitik verschiebt […]
Supplement-Markt in Deutschland: 415 Millionen Packungen ohne ärztlichen Nachweis
BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – In Deutschland wurden 2025 rund 415 Millionen Packungen Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Der Trend läuft parallel zu neuen Warnsignalen aus Forschung zu SĂĽĂźstoffen, Morgengetränken und möglichen Effekten auf Darm, Stoffwechsel und Herz-Kreislauf-System. Zusätzlich sorgt Social Media fĂĽr Verwirrung, etwa durch den Vergleich von Ozempic-Salat mit der Wirkung von GLP-1-Medikamenten. Der Beitrag […]
Migräne-Risiko senken: Pflanzen pro Woche, GLP-1 und mediterrane Kost
WIEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Studien aus 2026 verbinden Ernährung und medikamentöse Stoffwechselwege mit dem Migräne-Risiko. Wer demnach 30 verschiedene Pflanzen pro Woche isst, soll das Risiko entzĂĽndlich bedingter Krankenhausaufenthalte um 31 Prozent senken. Parallel deuten Daten darauf hin, dass GLP-1-Rezeptor-Agonisten bei chronischer Migräne gegenĂĽber Topiramat Vorteile haben könnten. Ergänzend rĂĽcken mediterrane Essmuster, […]
Fermentierte Lebensmittel können GLP-1-ähnliche Effekte auslösen: Was die Studie zeigt
LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Debatte ordnet fermentierte Lebensmittel wie Kimchi und Sauerkraut in den Kontext der GLP-1-Wirkung ein. Die zugrunde liegende Studie aus 2025 diskutiert, wie solche Produkte die Hormonproduktion anregen könnten und damit die Gewichtsregulation beeinflussen. Parallel rĂĽckt eine Protein-Diskussion in den Fokus, weil gängige Richtwerte – besonders fĂĽr Ă„ltere, Sportler und […]
EFSA bestätigt Spinat-Extrakt: weniger Heißhunger, mehr Sättigung
LONDON (IT BOLTWISE) – Die EFSA hat am 11. Juli 2026 ein Dossier zu Appethyl geprĂĽft und eine gesundheitsbezogene Angabe zum Spinat-Extrakt validiert. Im Fokus steht eine potenziell stärkere Sättigung und weniger HeiĂźhunger. Damit rĂĽckt ein Wirkprinzip in den Vordergrund, das an GLP-1-Mechanismen anschlieĂźt – ohne Injektion. Gleichzeitig werfen fermentierte Ernährung, Darmbarriere und verpackungsbedingte Kontaminanten […]
CED-Behandlung: Maßgeschneiderte Ernährung und Gen-Biomarker senken Kosten
LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Studien zu chronisch-entzĂĽndlichen Darmerkrankungen (CED) koppeln Ernährung mit genetischen Risikomarkern. In einer Auswertung aus dem US-Gesundheitssystem sinken Krankenhausaufenthalte um 31 % und die Gesundheitskosten pro Kopf um 3.433 US-Dollar. Zusätzlich zeigen genetische Signaturen wie HLA-DRB1*01: 03 sowie eine Vier-Gen-Signatur hohe diagnostische Präzision. Parallel liefern Daten zu immunologischen Faktoren und medikamentösen […]
Demenzprävention: Lebensmitte senkt Risiko deutlich
LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Auswertungen und Meta-Analysen kommen zu einem klaren Muster: Besonders in der Lebensmitte lassen sich Demenzrisiken messbar beeinflussen. Die Lancet Commission bĂĽndelt 14 beeinflussbare Risikofaktoren, während Studien aus dem Umfeld von JAMA Network Open Effekte eines aktiven Lebensstils quantifizieren. Dazu kommen Ernährungsansätze wie entzĂĽndungshemmende Muster und die MIND-Diät sowie Forschung zur […]
Diät gegen Sodbrennen: Studie zeigt deutliche Überlegenheit von Ernährung plus Stressreduktion
BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie im JAMA vergleicht Diäten mit den ĂĽblichen Medikamenten bei laryngopharyngealem Reflux und kommt auf einen klaren Vorteil: Nach drei Monaten berichten deutlich mehr Teilnehmende ĂĽber Besserung, wenn Ernährung und Stressreduktion zusammenwirken. Parallel stellt eine Ăśbersichtsarbeit zu kĂĽnstlichen SĂĽĂźstoffen Zusammenhänge mit schlechterer Insulinempfindlichkeit und ungĂĽnstigeren Blutzucker-Markern her. […]
KI findet 110 potenziell krebshemmende Lebensmittel – von Flavonoiden bis Terpenen
IMPERIAL COLLEGE LONDON / LONDON (IT BOLTWISE) – Forschende nutzen KI, um aus 7.900 bioaktiven MolekĂĽlen 110 Kandidaten mit krebshemmenden Ă„hnlichkeiten zu bekannten Wirkstoffen herauszufiltern. Die Treffer stammen ĂĽberwiegend aus pflanzlichen Lebensmitteln wie Tee, Weintrauben, Karotten, ZitrusfrĂĽchten und Kohl. Entscheidend: Der Ansatz ersetzt keine Krebstherapie, könnte aber Prävention ergänzen. Klinische Daten aus Kohortenstudien liefern dafĂĽr […]
Probiotika nach Schlaganfall: 39% weniger Sterblichkeit durch lebende Mikroorganismen
BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Aus der Mikrobiom-Forschung kommt ein Signal, das Kliniker und Unternehmen gleichermaĂźen interessiert: Lebende Mikroorganismen in der Ernährung sollen nach Schlaganfall die Gesamtmortalität um bis zu 39% senken. Die Daten stammen aus einer Auswertung groĂźer US-Health-Surveys ĂĽber 15 Jahre. Gleichzeitig zeigt die Studie eine interessante Differenzierung: Kardiovaskuläre Todesursachen bleiben offenbar […]
Entzündungsarme Ernährung senkt Demenzrisiko: neue Daten, alte Unsicherheiten
LONDON (IT BOLTWISE) – Eine schwedische Langzeitstudie legt nahe, dass eine entzĂĽndungsarme Ernährung das Demenzrisiko um bis zu 29 Prozent senken kann. Gleichzeitig zeigen Beispiele aus dem Alltag, wie schnell Publikumsformate und digitale Rätsel als „mentales Training“ vermarktet werden. Experten warnen jedoch davor, Diagnostik-Entscheidungen auf Bluttests zur Alzheimer-FrĂĽherkennung ohne ärztliche Begleitung zu stĂĽtzen. Der Beitrag […]
Optavia: Der „Optimal Weight 5&1 Plan“ setzt auf Fuelings und Coaching
LONDON (IT BOLTWISE) – Optavia nutzt mit dem „Optimal Weight 5&1 Plan“ einen streng strukturierten Tagesrhythmus aus vorportionierten Fuelings und einer Lean-&-Green-Mahlzeit. Das Konzept kombiniert damit Produktlogik und persönliches Coaching, um Gewohnheiten statt nur kurzfristiges Kaloriendefizit zu adressieren. Gleichzeitig werfen Expertinnen und Experten Fragen zur Sicherheit sehr kalorienarmer Programme ohne engmaschige ärztliche Begleitung sowie zum […]
Vollkorn und resistente Stärke: Kohlenhydrat-Dogmen im Umbruch
MĂśNCHEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Ernährungsexperten warnen vor der pauschalen Abwertung von Kohlenhydraten und verweisen auf besser steuerbare Blutzuckerprofile durch Vollkorn und HĂĽlsenfrĂĽchte. Besonders resilient wird es bei gekĂĽhlter Stärke: Durch die Strukturveränderung kann resistente Stärke entstehen und die Kalorienbilanz messbar verbessern. Parallel zeigen neue Studien, dass der Jo-Jo-Effekt bei schnellem Gewichtsverlust nicht zwangsläufig […]

























#Sophos