Junk-Food schadet dem Gehirn: 22 Biomarker, Darm-Hirn-Achse und Therapieansätze
LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Daten bringen die Darm-Hirn-Achse auf den Punkt: Hochverarbeitete Nahrung hinterlässt messbare Spuren im Blut und wird mit Veränderungen von Fettsäuren in Verbindung gebracht. Gleichzeitig wird in Studien diskutiert, wie Ernährungsstrategien wie eine ketogene Diät oder ein Stufenplan aus Psychoedukation und Verhaltenstherapie metabolische Effekte abfedern könnten. Im Fokus stehen dabei Stoffwechselprodukte, […]
Fuchs Petrolub setzt auf Spezialschmierstoffe für Industrie und Mobilität
MANNHEIM / LONDON (IT BOLTWISE) – Fuchs Petrolub stärkt sein Profil als Spezialchemie-Partner, indem der Mannheimer Schmierstoffhersteller verstärkt maĂźgeschneiderte Formulierungen fĂĽr Industrie, Mobilität und anspruchsvolle Prozesse in den Vordergrund stellt. Im Fokus stehen Eigenschaften wie Temperaturstabilität, Korrosionsschutz und Materialverträglichkeit – kombiniert mit Serviceelementen wie Ă–l-Analytik und Schulungen. FĂĽr Kunden bedeutet das kĂĽrzere Entwicklungszyklen und verlässlichere […]
AAK bestätigt Guidance bis 2028: Planbares Wachstum und Margenfokus
STOCKHOLM / LONDON (IT BOLTWISE) – AAK AB hat nach aktuellen Unternehmensunterlagen eine mittelfristige Guideline bis 2028 vorgelegt, die auf organisches Wachstum im niedrigen bis mittleren einstelligen Bereich und eine schrittweise Margeverbesserung setzt. Im Kern steht ein Ausbau wertschöpfender, kundenspezifischer Fettlösungen fĂĽr Schokolade, Backwaren und Dairy-Alternativen. Gleichzeitig soll das Volumengeschäft mit Standardfetten zwar erhalten bleiben, […]
Harvard-Studie: Herzgesundheit hängt stärker von Lebensmittelqualität ab als von Diät-Form
CAMBRIDGE / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Langzeit-Auswertung der Harvard University verschiebt den Fokus bei Ernährungsempfehlungen: FĂĽr die Herzgesundheit soll weniger das Kohlenhydrat-Fett-Verhältnis entscheidend sein, sondern die Qualität der Lebensmittel. Ăśber 30 Jahre hinweg wertete das Team Daten von 200.000 Teilnehmenden aus. Gleichzeitig warnen Ernährungs- und Mediziner vor Ăśbertreibungen bei Protein, Supplementen und hochkonzentrierten […]
Lebensmittelqualität schlägt Makro-Quote: Neue Harvard-Studie zu Herzrisiken
BOSTON / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Langzeitstudie der Harvard-Universität stellt die Ernährungsdebatte auf den Kopf: Nicht das Kohlenhydrat-Fett-Verhältnis entscheidet ĂĽber das Herzrisiko, sondern vor allem die Qualität der Lebensmittel. Die Forscher:innen werteten Daten von fast 200.000 Teilnehmenden ĂĽber mehr als 30 Jahre aus und veröffentlichen die Ergebnisse im Journal of the American College […]
Neue US-Ernährungsrichtlinien setzen auf Eiweiß und natürliche Fette
WASHINGTON / LONDON (IT BOLTWISE) – Die USA haben ihre Ernährungsrichtlinien grundlegend ĂĽberarbeitet. Im Fokus stehen nun eine erhöhte Proteinzufuhr und der Verzicht auf kĂĽnstliche Zusätze. Diese MaĂźnahmen zielen darauf ab, die steigenden Gesundheitskosten durch ernährungsbedingte Krankheiten zu senken. Gleichzeitig gewinnt die personalisierte Ernährung durch KI-gestĂĽtzte Technologien an Bedeutung. Die Vereinigten Staaten haben ihre Ernährungsrichtlinien […]
Optimierte Nährstoffaufnahme durch Pfeffer und Fett
LONDON (IT BOLTWISE) – Die Kombination von schwarzem Pfeffer und gesunden Fetten kann die Aufnahme von Vitaminen im Körper erheblich verbessern. Neue Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft zeigen, dass die richtige Lebensmittelkombination entscheidend fĂĽr die Nährstoffverwertung ist. Besonders fettlösliche Vitamine profitieren von der UnterstĂĽtzung durch Ă–le und Piperin, den Wirkstoff des Pfeffers. Die Aufnahme von Vitaminen und […]
Ernährung als Schlüssel zur Prävention von Gallensteinen
LONDON (IT BOLTWISE) – Eine gezielte Ernährungsumstellung kann das Risiko fĂĽr Gallensteine erheblich reduzieren. Experten empfehlen eine ballaststoffreiche Kost mit hochwertigen Fetten und weniger Zucker. Diese MaĂźnahmen könnten die Verbreitung von Gallensteinen, die bis zu 20 Prozent der Erwachsenen betreffen, deutlich verringern. Gallensteine sind ein weit verbreitetes Gesundheitsproblem, das bis zu 20 Prozent der erwachsenen […]
Neue US-Ernährungsrichtlinien setzen auf Proteine und natürliche Fette
WASHINGTON / LONDON (IT BOLTWISE) – Die US-Regierung hat eine bedeutende Ă„nderung ihrer Ernährungsrichtlinien angekĂĽndigt, die nun Proteine und natĂĽrliche Fette in den Vordergrund stellen. Diese Neuausrichtung basiert auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen, die die Unverträglichkeit moderner Industriekost fĂĽr den menschlichen Stoffwechsel aufzeigen. Die neuen Richtlinien könnten weitreichende Auswirkungen auf die Lebensmittelindustrie haben. Die USA haben […]
Ein gesundes FrĂĽhstĂĽck fĂĽr ein längeres Leben: Die richtige Mischung macht’s
LONDON (IT BOLTWISE) – Ein ausgewogenes FrĂĽhstĂĽck kann mehr als nur den Start in den Tag erleichtern. Es könnte sogar dazu beitragen, das Leben zu verlängern. Experten betonen die Bedeutung von Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten in der ersten Mahlzeit des Tages. Diese Kombination hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, EntzĂĽndungen zu reduzieren und das Gewicht […]
Nourish Ingredients etabliert globales Zentrum in Leiden
LEIDEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Nourish Ingredients, ein australisches Startup, das neuartige Fette durch Fermentation herstellt, eröffnet ein globales kommerzielles Zentrum in Leiden, Niederlande. Diese strategische Expansion zielt darauf ab, die Zusammenarbeit mit europäischen Partnern zu intensivieren und neue Märkte zu erschlieĂźen. Nourish Ingredients, ein innovatives australisches Startup, das sich auf die Herstellung neuartiger […]
Ernährung als Risikofaktor: Wie eine ungesunde Diät zu Lungenkrebs führen kann
MĂśNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine aktuelle Studie hat einen potenziell gefährlichen Zusammenhang zwischen unserer Ernährung und dem Risiko, an Lungenkrebs zu erkranken, aufgezeigt. Die jĂĽngsten Forschungsergebnisse werfen ein neues Licht auf die gesundheitlichen Risiken, die mit einer ungesunden Ernährung verbunden sind. Während bisher vor allem Erkrankungen wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Probleme im Fokus standen, zeigt eine […]
Gesunde Ernährung im Alter: Was Sie beachten sollten
MĂśNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend, um im Alter gesund und vital zu bleiben. Doch welche Lebensmittel sollten bevorzugt werden, um die Lebensqualität zu steigern und altersbedingten Krankheiten vorzubeugen? Im Alter verändert sich der Nährstoffbedarf des Körpers, was eine Anpassung der Ernährungsgewohnheiten erfordert. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Vitaminen, Mineralstoffen und […]
Herzgesundheit: Diese Lebensmittel sind besser als ihr Ruf
NEW YORK / MĂśNCHEN (IT BOLTWISE) – In der Welt der Ernährung gibt es viele Mythen und Missverständnisse, die sich hartnäckig halten. Doch aktuelle Forschungen und Expertenmeinungen werfen ein neues Licht auf einige Lebensmittel, die lange Zeit als ungesund galten. Die Ernährungswissenschaft hat in den letzten Jahren erhebliche Fortschritte gemacht, insbesondere in Bezug auf die […]
Identische Zwillinge testen unterschiedliche Diäten: Überraschende Ergebnisse
MĂśNCHEN (IT BOLTWISE) – In einem ungewöhnlichen Selbstexperiment haben die Turner-Zwillinge die Auswirkungen von kohlenhydrat- und fettreichen Diäten auf den Körper untersucht. Die Turner-Zwillinge, bekannt fĂĽr ihre abenteuerlichen Selbstexperimente, haben sich erneut in den Dienst der Wissenschaft gestellt, um die Auswirkungen unterschiedlicher Ernährungsweisen zu erforschen. Hugo und Ross Turner, beide 36 Jahre alt, haben sich […]
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