Renaissance im deutschen Fleischerhandwerk: Ausbildung und Umsatz im Aufwind
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Das deutsche Fleischerhandwerk erlebt im Jahr 2024 eine bemerkenswerte Renaissance. Trotz eines anhaltenden Rückgangs der Anzahl von Fleischereibetrieben und Beschäftigten zeigt sich ein positiver Trend in der Ausbildung und im Umsatz. Junge Menschen, insbesondere aus dem Ausland, entdecken den Beruf des Fleischers neu, was zu einem Anstieg der Ausbildungszahlen führt. Das […]
Mehr Auszubildende im Fleischerhandwerk: Ein Trendwechsel
FRANKFURT / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Entscheidung junger Menschen für eine Ausbildung im Fleischerhandwerk zeigt erstmals seit zwei Jahrzehnten einen positiven Trend. Diese Entwicklung könnte auf verschiedene Faktoren zurückzuführen sein, darunter die Anziehungskraft der Berufe auf internationale Bewerber und die Schwäche anderer Ausbildungsberufe. Die Zahl der Auszubildenden im Fleischerhandwerk in Deutschland ist 2024 erstmals […]
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