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Edeka unter Druck: Kritik an Geflügelfleischqualität

BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Qualität von Geflügelfleisch in deutschen Supermärkten steht erneut im Fokus der Kritik. Ein aktueller Bericht der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt wirft der Einzelhandelskette Edeka vor, minderwertiges Geflügelfleisch anzubieten. Die Untersuchung, die auf umfangreichen Stichproben basiert, zeigt alarmierende Anzeichen von Muskelverfettung bei den Hühnerbrustfilets der Edeka-Eigenmarke ‘Gut […]

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