Schloss Rheinsberg: Ausstellung verknĂĽpft Prinz-Heinrich-Speisekarten mit Herkunft der Zutaten
RHEINSBERG / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Ausstellung im Schloss Rheinsberg geht ab dem 12. Juni der Frage nach, was unter Prinz Heinrich auf der Speisekarte stand – und woher die Zutaten kamen. Als Grundlage dienen KochbĂĽcher von Georg Singstock, der im späten 18. Jahrhundert in Rheinsberg arbeitete und nach dem Tod Heinrichs 1802 […]
Täglicher Genuss: Ein proteinreicher Schokoladenkuchen
LONDON (IT BOLTWISE) – Ein Schokoladenkuchen, der nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist? Die Autorin Rachel Riggs hat ein Rezept entwickelt, das genau das verspricht. Mit 18 Gramm Protein pro StĂĽck und einer einfachen Zubereitung ist dieser Kuchen ideal fĂĽr den täglichen Genuss. Die Vorstellung, jeden Tag ein StĂĽck Schokoladenkuchen zu genieĂźen, klingt fĂĽr […]
KochbĂĽcher als Marketing-Tool: Warum Restaurants auf eigene BĂĽcher setzen sollten
WIEN / LONDON (IT BOLTWISE) – KochbĂĽcher sind nicht nur ein Mittel zur Imagepflege, sondern auch ein effektives Marketing-Tool. Während TV-Köche wie Jamie Oliver und Tim Mälzer längst auf eigene BĂĽcher setzen, bleibt dieses Potenzial in vielen Restaurants und Hotels ungenutzt. Ein individuelles Kochbuch kann nicht nur die kulinarische Handschrift eines Betriebs präsentieren, sondern auch […]
Roy Chois kulinarische Tricks fĂĽr mehr GemĂĽsegenuss
LOS ANGELES / LONDON (IT BOLTWISE) – Der bekannte Koch Roy Choi, bekannt fĂĽr seine koreanisch-mexikanische Fusion, hat ein neues Kochbuch veröffentlicht, das sich auf gemĂĽsebetonte Rezepte konzentriert. In ‘The Choi of Cooking’ teilt er seine Tipps, wie man GemĂĽse schmackhafter und zugänglicher machen kann. Von der Vorbereitung bis zur Verwendung von MSG als Geschmacksverstärker […]
Thermomix: Tipps und Tricks fĂĽr den perfekten Einsatz
LONDON (IT BOLTWISE) – Der Thermomix hat sich als unverzichtbares KĂĽchengerät etabliert, das nicht nur das Kochen erleichtert, sondern auch mit einer Vielzahl von Funktionen beeindruckt. Doch um das volle Potenzial dieses Alleskönners auszuschöpfen, sind einige Tipps und Tricks hilfreich. Der Thermomix ist längst mehr als nur ein KĂĽchengerät; er ist ein Symbol fĂĽr moderne […]
George Egg: Der Snack-Hacker und seine kulinarischen Abenteuer
LONDON (IT BOLTWISE) – George Egg, bekannt als der Snack-Hacker, hat sich mit seinem Sohn Jem Ward zusammengetan, um die sozialen Medien zu erobern. Diese Entscheidung erwies sich als äuĂźerst erfolgreich, da er ĂĽber 100.000 Follower auf Instagram gewann, einen erfolgreichen Podcast namens Stuffed! startete und einen Kochbuchvertrag abschloss. George Egg, ein geborener Performer, hat […]
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