Rückruf von über 2 Millionen Backwaren wegen Listeriengefahr
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – In einem bedeutenden Rückruf wurden über 2 Millionen Backwaren von FGF Brands aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listerien zurückgerufen. Diese Maßnahme betrifft auch Produkte, die in den USA bei Dunkin’ Donuts verkauft wurden. In einer weitreichenden Vorsichtsmaßnahme hat FGF Brands, ein führender Hersteller von Backwaren, über 2 Millionen Produkte zurückgerufen. Diese […]
Rückruf von Millionen Backwaren wegen Listeriengefahr
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – In einer überraschenden Entwicklung hat die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) einen Rückruf von über zwei Millionen Fällen von Backwaren angekündigt. Diese Entscheidung betrifft Produkte, die unter verschiedenen Markennamen, darunter auch Dunkin, verkauft wurden. Der Rückruf wurde aufgrund von Bedenken hinsichtlich einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes veranlasst. Die FDA hat […]
Verbot von Red 3: Gesundheitsrisiken und regulatorische Entwicklungen
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die jüngste Entscheidung der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA), den Einsatz des Farbstoffs Red 3 in Lebensmitteln und Arzneimitteln ab Januar 2025 zu verbieten, markiert einen bedeutenden Schritt im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Diese Maßnahme folgt auf eine ähnliche Entscheidung Kaliforniens, das bereits 2023 ein Verbot für den Farbstoff in Lebensmitteln […]
Neudefinition von Hungersnot: Herausforderungen und Chancen
GAZA / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Diskussion um die Definition von Hungersnot in Konfliktgebieten wie Gaza gewinnt an Dringlichkeit. Experten fordern eine Anpassung der Kriterien, um die prekäre Lage besser zu erfassen. Die humanitäre Lage in Gaza hat erneut die Aufmerksamkeit internationaler Hilfsorganisationen und Experten auf sich gezogen. Während lokale Ärzte und Hilfsorganisationen von […]
Elektronische Zunge mit KI revolutioniert Flüssigkeitsanalyse
PENN STATE / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Forscher haben eine bahnbrechende Entwicklung in der Flüssigkeitsanalyse vorgestellt: eine KI-gesteuerte elektronische Zunge, die in der Lage ist, feinste Unterschiede in Flüssigkeiten zu erkennen. Diese Innovation könnte die Lebensmittelindustrie revolutionieren und neue Maßstäbe in der Qualitätssicherung setzen. Die neu entwickelte elektronische Zunge, die von einem Team an der […]
Neues Handelsabkommen zwischen EU und Schweiz: Ein Meilenstein für die Zukunft
BRÜSSEL / BERN / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Europäische Union und die Schweiz haben ein bedeutendes Handelsabkommen geschlossen, das die Handelsbeziehungen zwischen beiden Parteien auf eine neue Ebene hebt. Dieses Abkommen, das als wegweisend gilt, umfasst Regelungen in den Bereichen Elektrizität, Lebensmittelsicherheit und Gesundheit und könnte weitreichende Auswirkungen auf die wirtschaftliche Zusammenarbeit haben. Die […]
E. coli-Ausbruch bei McDonald’s: Untersuchung abgeschlossen und neue Sicherheitsmaßnahmen eingeführt
WASHINGTON / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Untersuchung eines E. coli-Ausbruchs, der mit McDonald’s Quarter Pounder in Verbindung gebracht wurde, ist abgeschlossen. Die Gesundheitsbehörden haben die Gefahr für die öffentliche Gesundheit als beendet erklärt. Die jüngste Untersuchung eines E. coli-Ausbruchs, der mit dem beliebten Quarter Pounder von McDonald’s in Verbindung gebracht wurde, hat die Aufmerksamkeit […]
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