Cyclosporiasis-Ausbruch in den USA: Über 10.000 Fälle, Debatte um Gesundheitsbudgets
LONDON (IT BOLTWISE) – Die US-Gesundheitsbehörde CDC meldet mehr als 10.000 bestätigte Cyclosporiasis-Fälle in fast allen Bundesstaaten. Zusätzlich gibt es rund 12.200 Verdachtsfälle und mindestens zwei Todesfälle bei Menschen mit schweren Vorerkrankungen. Auslöser ist der Darmparasit Cyclospora, der ĂĽber mit Fäkalien verunreinigte Lebensmittel oder Wasser ĂĽbertragen wird. Im Hintergrund verschärft sich die politische Debatte darĂĽber, […]
Omega-3 über 1.500 mg erhöht Vorhofflimmern-Risiko – auch bei Nahrungsergänzungsmitteln wächst die Qualitäts- und Rechtslage
FRANKFURTER OSTHAFEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Mehr als 62.000 gefälschte Energy-Drinks wurden am Frankfurter Osthafen vom Zoll sichergestellt. Der Befund trifft auf eine zweite Problemlage: Nahrungsergänzungsmittel sind laut Berichten und Qualitätskontrollen häufig nicht frei von Beanstandungen. Besonders bei Omega-3-Dosen oberhalb von 1.500 mg pro Tag wird in einer groĂźen Metaanalyse ein deutlich höheres Vorhofflimmern-Risiko […]
LebensmittelĂĽberwachung unter Druck: zu wenige Kontrollen, zu wenig Transparenz
BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Foodwatch kritisiert, dass im vergangenen Jahr nur 70,2 Prozent der vorgesehenen Routinekontrollen in der LebensmittelĂĽberwachung tatsächlich stattgefunden haben. Besonders auffällig: Nur ein kleiner Teil der Kommunalbehörden schafft alle planmäßigen PrĂĽfungen, während insgesamt hunderte Kontrollen ausfallen. Die Verbraucherorganisation fordert eine Veröffentlichung sämtlicher Kontrollergebnisse, um Transparenz zu schaffen und Unternehmen stärker […]
Einschränkung der Lebensmittelüberwachung durch CDC sorgt für Bedenken
ATLANTA / LONDON (IT BOLTWISE) – Die US-amerikanische Gesundheitsbehörde CDC hat die Ăśberwachung von lebensmittelbedingten Infektionen drastisch reduziert. Statt acht werden nun nur noch zwei Erreger verpflichtend ĂĽberwacht, was Experten Sorgen bereitet. Die US-amerikanische Gesundheitsbehörde CDC hat kĂĽrzlich eine bedeutende Ă„nderung in ihrem Programm zur Ăśberwachung lebensmittelbedingter Infektionen vorgenommen. Das Foodborne Diseases Active Surveillance Network, […]
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