Niederegger trotzt der Krise: Marzipan als Luxusprodukt
LÜBECK / LONDON (IT BOLTWISE) – Inmitten der Herausforderungen der Süßwarenbranche, geprägt von steigenden Rohstoffpreisen und Handelskonflikten, verfolgt das Lübecker Unternehmen Niederegger einen bemerkenswerten Kurs. Trotz der Krise in der Süßwarenindustrie hält Niederegger an seiner Strategie fest, Marzipan als Luxusprodukt zu positionieren und sich von Preiskämpfen im Einzelhandel fernzuhalten. Die Süßwarenbranche steht unter Druck, doch […]
Kakao-Preisanstieg: Klimawandel und Spekulation als Preistreiber
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Der Preis für Kakao hat sich in den letzten Monaten dramatisch erhöht, was sich direkt auf die Kosten für Schokolade auswirkt. Diese Entwicklung wird sowohl durch klimatische Veränderungen als auch durch Spekulationen an den Finanzmärkten beeinflusst. Die jüngste Preisexplosion bei Kakao hat die Schokoladenindustrie in Aufruhr versetzt. Innerhalb weniger Wochen stieg […]
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