Nutrinetsante

LONDON (IT BOLTWISE) – Eine groß angelegte Studie verknüpft den Langzeitverzehr zahlreicher Lebensmittelkonservierer mit dem Risiko für Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das Forschungsteam wertete 112.395 Teilnehmende in Frankreich aus und verfolgte sie im Schnitt sieben bis acht Jahre. Besonders hohe Verzehrmengen bestimmter Konservierungsstoffe waren mit erhöhten Risiken assoziiert. Die Ergebnisse sind beobachtend und liefern damit Hinweise, […]