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Oatlys Hafer Barista Edition: So gewinnt der Premium-Milchschaum die Cafés

LUND / LONDON (IT BOLTWISE) – Oatlys Hafer Barista Edition verdrängt in immer mehr SpezialitätencafĂ©s klassische Kuhmilch, weil sie beim Dampfaufschäumen einen stabileren, feinporigen Schaum liefert. Entscheidend ist dabei die Rezeptur: Haferbasis plus pflanzliche Fette, abgestimmt auf Hitze- und Emulsionsstabilität an der Espressomaschine. FĂĽr den Markt bedeutet das, dass Premium-Placement im Coffee-Umfeld zunehmend zu einem […]

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