Pflanzlicher Käse

STOCKHOLM / LONDON (IT BOLTWISE) – Die schwedische Firma Stockeld Dreamery, bekannt für ihre pflanzlichen Käsealternativen, hat den Betrieb eingestellt. Trotz innovativer Produkte und einer Präsenz in über 500 Standorten in New York konnte das Unternehmen die erhoffte Nachfrage nicht erreichen. Die Herausforderungen im Markt für alternative Proteine sind größer als erwartet. Die Nachricht, dass […]