Rückruf von Rostbratwürstchen wegen Gesundheitsrisiken
LONDON (IT BOLTWISE) – Die Wingert Foods hat einen Rückruf für mehrere Chargen ihrer Rostbratwürstchen gestartet, nachdem in den Produkten erhöhte Mengen an Pyrrolizidinalkaloiden (PA) festgestellt wurden. Diese Stoffe, die unbeabsichtigt bei der Ernte in Kräuter gelangen können, sind potenziell gesundheitsschädlich. Die Lebensmittelindustrie sieht sich erneut mit einem Rückruf konfrontiert, der die Verbraucher alarmiert. Wingert […]
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