GLP-1 verändert das Essen: Philly Pretzels und Protein-Suppen zielen auf „Protein-Maxxing“
PHILADELPHIA / LONDON (IT BOLTWISE) – Hersteller aus der Region Philadelphia investieren gerade in proteinreichere Produkte, weil viele Konsumenten durch GLP-1-Medikamente weniger essen und trotzdem ausreichend Nährstoffe wollen. Am Beispiel der Philly Pretzel Factory wird sichtbar, wie aus einem klassischen Snack schrittweise ein „Functional Food“ wird. Gleichzeitig setzen andere Marken wie Campbell’s und regionale Anbieter […]
EGMR-Urteil: Vegane Kost in Haft und Kliniken – plus Daten zu Selenmangel und Supplementierung
LONDON (IT BOLTWISE) – Ein Urteil des obersten europäischen Menschenrechtsgerichts stärkt die Rechte von Menschen, die vegan leben. Konkret geht es um vegane Verpflegung in Haftanstalten, Krankenhäusern und Bildungseinrichtungen. Parallel zeigen neue Ernährungsdaten, dass Veganer zwar häufig niedrigere Selenwerte aufweisen, diese aber durch Supplementierung im Schnitt messbar steigen können. FĂĽr öffentliche Einrichtungen und Gesundheitspolitik verschiebt […]
Birkenstock Arizona EVA: Klassiker als wasserfeste EVA-Sandale
LONDON (IT BOLTWISE) – Die Birkenstock Arizona EVA bringt die bekannte Zweiriemen-Form der Arizona in ein neues Materialkonzept: EVA als einteiligen Schaum, komplett wasserfest und fĂĽr Strand- sowie Reiseeinsätze gedacht. Der Unterschied zur klassischen Kork-Latex-Variante zeigt sich nicht nur beim Gewicht, sondern auch im LaufgefĂĽhl, weil die Dämpfung ĂĽber eine geschlossene Zellstruktur statt ĂĽber ein […]
B12-Mangel bei Senioren: Jeder Vierte betroffen – Ursachen, Dauer, Therapie
BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Bei Menschen ĂĽber 65 zeigt sich ein kritischer Vitamin-B12-Mangel auffällig häufig: Berichten zufolge betrifft er bereits jeden Vierten. Der Folgenkatalog reicht von chronischer MĂĽdigkeit bis zu dauerhaften Nervenschäden, wenn ein Defizit zu spät erkannt wird. Entscheidend sind dabei nicht nur Diagnose und Dosierung, sondern auch die erwartbare Regenerationszeit: Blutbild […]
McDonald’s McPlant im Test: pflanzliches Patty zwischen Geschmack und Versorgungslücken
LONDON / LONDON (IT BOLTWISE) – McDonald’s testet weiter mit dem McPlant: In ausgewählten Märkten bekommt ein pflanzenbasiertes Patty den Platz, den sonst das Rindfleisch einnimmt. Entscheidend ist dabei nicht nur der Geschmack, sondern auch die operative Umsetzung in der KĂĽche – von Zubereitung bis zur Kreuzkontamination. Der Artikel ordnet ein, wie Beyond Meat in […]
Nazan Eckes wird Markenbotschafterin von pure.lyte
BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Nazan Eckes steigt als Markenbotschafterin bei dem Berliner Startup pure.lyte ein und unterstĂĽtzt damit erstmals bewusst ein Unternehmen in der Kategorie Elektrolyt-Getränke. Das zuckerfreie, koffeinfreie und vegane Konzept zielt auf den Alltag jenseits klassischer Sportnutzung. FĂĽr pure.lyte bedeutet die prominente Reichweite einen zusätzlichen Vertriebsschub – vom Handel ĂĽber Gyms […]
Ninja CREAMi im Mega-Amazon-Deal: 24% Rabatt und neue Swirl-Variante
DEUTSCHLAND / LONDON (IT BOLTWISE) – Im Sommerschlussverkauf senkt Amazon den Einstiegspreis fĂĽr die Ninja CREAMi NC300EU spĂĽrbar: Berichten zufolge liegt der Rabatt bei 24%. Gleichzeitig kommt mit der Ninja Swirl by CREAMi NC701EU eine neue Premium-Variante nach Deutschland, die auf Soft-Serve-ähnliche Portionsausgabe setzt. FĂĽr Haushalte heiĂźt das: weniger Wartezeit bis zur Konsistenz, mehr Spielraum […]
Viscofan bringt kollagenfreie Veggie-Casings in die Industrie
VALENCIA / LONDON (IT BOLTWISE) – Viscofan positioniert seine Veggie-Casings Collagen-Free als essbare, pflanzliche WursthĂĽllen ohne Kollagen und will damit Hochgeschwindigkeits-Packaging-Linien adressieren. Im Fokus stehen gleichbleibende Kaliberstabilität sowie eine Verarbeitung in typischen industriellen Temperatur- und Feuchtefenstern. FĂĽr Hersteller von Fleischersatzprodukten und Hybrid-Konzepten bedeutet das vor allem: weniger UmrĂĽstaufwand bei Dosierung, BefĂĽllung und Verpackung. Gleichzeitig liefert […]
DHA bei Veganern: Warum ALA kaum umgewandelt wird und Algenöl hilft
WIEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Veganer nehmen im Schnitt etwa 1.300 Milligramm ALA pro Tag auf, mĂĽssen daraus aber erst DHA und EPA bilden. Die Umwandlung klappt bei DHA laut Daten nur zu weniger als einem Prozent, bei EPA dagegen nur im einstelligen bis zweistelligen Bereich. EFSA-Empfehlungen sehen 250 Milligramm EPA und DHA täglich […]
Lotus Biscoff Individual Wrap: 300er-Box als Kaffee-Begleiter im Gastro-Alltag
LONDON (IT BOLTWISE) – Lotus bringt mit der 300er-Box „Individual Wrap“ einen portionierten Biscoff-Keks genau in den Gastro-Alltag: Barista, Kantine und Catering sollen den karamellisierten Zimtgeschmack schnell servieren können. Die einzeln verschweiĂźte Folie soll Frische und Textur auch ĂĽber längere Lagerzeiten unterstĂĽtzen, während Hygiene im Betrieb einfacher planbar wird. Gleichzeitig entsteht mehr Verpackungsabfall als bei […]
AAK erweitert mit Akopol RBA die Emulgator-Werkzeuge fĂĽr vegane Schokolade
MALMĂ– / LONDON (IT BOLTWISE) – AAK positioniert den fettbasierten Emulgator Akopol RBA als Baustein fĂĽr stabile, cremig schmelzende FĂĽllungen in veganen Schokoladen. FĂĽr Hersteller bedeutet das vor allem besser steuerbare Viskosität, weniger Ausschuss und gleichmäßigere Verläufe in laufenden Produktionslinien. Im Fokus stehen dabei Rezepturen ohne Milchfette und ohne Butterreinfett, in denen Emulsion und MundgefĂĽhl […]
Vegane Köttbullar mit Kokos-Rahmsoße: Rezept-Workflow für Gluten-Optionen
LONDON (IT BOLTWISE) – Vegane Köttbullar bekommen mit einer cremigen Kokosmilch-RahmsoĂźe ein klassisches Upgrade. Der Rezeptablauf setzt dabei auf Prozessschritte wie Quellzeiten, kontrolliertes Binden der SoĂźe und das getrennte Aufkochen fĂĽr die gewĂĽnschte Konsistenz. Neu ist auĂźerdem, dass glutenfreie Varianten direkt mitgedacht werden. FĂĽr Leserinnen und Leser zählt das Ergebnis: ein planbarer Koch-Workflow, der sich […]
Rimmel London Mascara Thrill Seeker: Volumen, das im Alltag bleibt
LONDON (IT BOLTWISE) – Rimmel London bringt mit dem Mascara Thrill Seeker eine neue Volumen-Variante in das Drogerie-Segment, die auf sichtbar satte Wimpern setzt, ohne den Alltagslook zu sprengen. Mit einer flexiblen, vegan formulierten Textur und einer konischen FaserbĂĽrste adressiert die Marke vor allem Nutzerinnen, die morgens schnell Ergebnisse brauchen. Entscheidend ist dabei das Versprechen […]
Spargel und Gurken im Juni: Plattformen, Convenience und vegane Trends im Blick
WIEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Im Juni bestimmen Spargel und Gurken die KĂĽchentische, doch die spannendste Dynamik entsteht hinter den Kulissen: Plattformen, Liefer- und Convenience-Modelle ĂĽbersetzen saisonale Themen in planbare Angebote. In Wien wird die Spargelverarbeitung mit Fokus auf Ressourcen und Biodiversität praktisch vermittelt, während in Genf die Veggie Week veganes Fine Dining in […]
Jackfruit-Burger statt Pulled Pork: Vegane Textur mit BBQ-Aroma
FRANKFURT AM MAIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein veganes Burgerrezept setzt auf Textur statt Fleischersatz: Jackfruit lässt sich unter Hitze und Feuchtigkeit ähnlich wie Pulled Pork auseinanderziehen. Der Kern der Zubereitung ist eine gewĂĽrzte Jackfruit-FĂĽllung, die zunächst trocken abgestimmt und anschlieĂźend mit BBQ-Sauce einköchelt. So wird das Aroma tiefer in die Fasern eingearbeitet, bevor […]
Rügenwalder erinnert Veganes Cordon Bleu wegen möglicher Plastikteilchen
BAD ZWISCHENAHN / LONDON (IT BOLTWISE) – RĂĽgenwalder MĂĽhle ruft im Juni 2026 ein veganes Cordon Bleu aus dem Handel zurĂĽck: In bestimmten Chargen könnten transparente Plastikteilchen im Produkt enthalten sein. Der Hersteller warnt, dass bei Verzehr eine Gesundheitsgefahr nicht ausgeschlossen werden kann, und rät zum sofortigen Verzicht. Noch verfĂĽgbare Ware soll aus den Regalen […]
Rügenwalder Mühle ruft veganes Cordon Bleu zurück: Plastikteilchen möglich
DORTMUND / LONDON (IT BOLTWISE) – RĂĽgenwalder MĂĽhle stoppt einen deutschlandweiten RĂĽckruf fĂĽr veganes MĂĽhlen-Cordon-Bleu. In einzelnen Packungen könnten transparente Plastikteilchen enthalten sein, wodurch beim Verzehr eine Gesundheitsgefahr nicht auszuschlieĂźen ist. Betroffene Käufer sollen die Ware nicht essen, sondern den Kaufpreis auch ohne Kassenbon erstatten lassen. FĂĽr Handel, Logistik und Hersteller zeigt der Fall, wie […]
Oatly Hafer Barista Edition: So gelingt die Crema im Kaffee
LONDON (IT BOLTWISE) – Oatly bringt mit der Hafer Barista Edition einen Haferdrink auf den Markt, der gezielt fĂĽr Cappuccino, Flat White und Latte Macchiato entwickelt wurde. Im Zentrum steht eine Rezeptur, die beim Aufschäumen einen feinporigen und stabilen Schaum erzeugen soll. FĂĽr Konsumentinnen und Konsumenten in Deutschland wird damit das Thema pflanzliche Alternative im […]
Rügenwalder ruft veganes Cordon Bleu wegen möglicher Plastikteilchen zurück
BAD ZWISCHENAHN / LONDON (IT BOLTWISE) – RĂĽgenwalder MĂĽhle zieht vorsorglich bestimmte Chargen eines veganen Cordon Bleu aus dem Handel, nachdem im Einzelfall transparente Plastikteilchen im Produkt gefunden werden können. Der Hersteller warnt vor möglichen Gesundheitsrisiken beim Verzehr und empfiehlt, betroffene Ware nicht zu essen. FĂĽr Käuferinnen und Käufer soll es laut Unternehmen auch ohne […]
Amazon-Hammer-Preis: Biohy-Bodenreiniger fĂĽr Wischroboter jetzt deutlich gĂĽnstiger
LONDON (IT BOLTWISE) – Wer einen Wischroboter regelmäßig nutzt, kennt das Problem: Schlieren, RĂĽckstände und ein verschmutzter Tank drĂĽcken die Reinigungsleistung. Der Biohy-Bodenreiniger fĂĽr Nass-Wischsysteme wird bei Amazon aktuell zu einem Tiefpreis angeboten und verspricht streifenfreie Ergebnisse. Laut Hersteller ist das Konzentrat schaumarm, trocknet zĂĽgig und eignet sich fĂĽr wasserbeständige Böden. Dazu kommen Claims wie […]
Vegane Schnäppchen im Supermarkt: Deals vom 8. bis 14.06.2026
BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – In der Woche vom 8. bis 14. Juni 2026 bĂĽndeln mehrere deutsche Händler vegane Angebote, die sich vor allem ĂĽber App-Aktionen gĂĽnstig steuern lassen. Von Oatly- und Alpro-Rabatten bis zu pflanzlichen Snacks und Grill-Optionen zeigt die Ăśbersicht, wo sich Preisvorteile konkret lohnen. FĂĽr Käuferinnen und Käufer zählt dabei weniger […]
Folat & Babyplanung: Nahrungsergänzung senkt Risiko messbar
WIEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Folat steht in der Babyplanung weiter im Mittelpunkt: Messbare Risikominderungen bei Neuralrohrdefekten werden regelmäßig als Kernargument fĂĽr vorgeburtliche Supplement-Strategien genutzt. Gleichzeitig diversifiziert sich der Markt von Basispräparaten bis hin zu spezialisierten Fertilitätskomplexen mit Folat, Vitamin D, Jod, Zink und Selen. FĂĽr Paare wird damit auch die Frage nach BioverfĂĽgbarkeit, […]
Veganes Eis mit 129 Kalorien: Kokosmilch & Ahornsirup im Trend
BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Vegane Eisvarianten rĂĽcken im Handel und in der Gastronomie deutlich näher an den Mainstream. Ein Rezept-Ansatz, der mit Kokosmilch und Ahornsirup auskommt, soll pro Portion bei rund 129 Kalorien liegen. Gleichzeitig breitet sich das Konzept in Berlin besonders schnell aus – von Manufakturen bis zu CafĂ©s mit erweitertem Sortiment. […]
Kreatin-Studie: 70% der Erwachsenen erreichen zu niedrige Werte
USA / LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Studiendaten zeigen eine deutliche VersorgungslĂĽcke: In einer US-Erhebung nehmen viele Erwachsene Kreatin deutlich unter empfohlenen Zielwerten auf. Gleichzeitig ordnen Fachleute die Vorteile differenziert ein – von Muskelkraft bei Schnellkraft bis hin zu möglichen Effekten auf gesundes Altern. Der Beitrag beleuchtet, warum die häufig propagierte Ladephase nicht zwingend erforderlich […]
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