MANNHEIM / LONDON (IT BOLTWISE) – Der Zuckermarkt stellt Südzucker vor erhebliche Herausforderungen, die sich in einem deutlichen Umsatz- und Gewinneinbruch niederschlagen. Trotz dieser Widrigkeiten hält das Unternehmen an seiner Jahresprognose fest, während die Aktie empfindlich reagiert. Analysten sehen die Entwicklung im Einklang mit den Erwartungen, doch die Zukunft bleibt ungewiss.

Der Zuckermarkt bleibt für Südzucker ein schwieriges Terrain. Das Mannheimer Unternehmen kämpft mit einem Umsatzrückgang von 15 Prozent, was sich in den ersten neun Monaten des Geschäftsjahres 2025/26 auf 6,4 Milliarden Euro beläuft. Diese Entwicklung ist vor allem auf Preissenkungen und rückläufige Absatzmengen in den Bereichen Zucker, Spezialitäten, Cropenergies und Stärke zurückzuführen. Trotz Einsparungen bei den Herstellungskosten konnten die Verluste nicht ausgeglichen werden.
Besonders der operative Gewinn hat mit einem Einbruch von 60 Prozent auf 95 Millionen Euro stark gelitten. Ein kleiner Lichtblick bleibt das Fruchtsegment, das durch höhere Preise eine leichte Erholung erfährt. Trotz eines Verlusts von 59 Millionen Euro im Vergleich zu einem Vorjahresgewinn von 23 Millionen Euro bleibt das Management unerschütterlich bei seiner Jahresprognose.
Die Südzucker-Aktie reagiert empfindlich auf diese Entwicklungen und fiel um über drei Prozent auf 9,125 Euro. In den letzten zwölf Monaten verzeichnete die Aktie einen Rückgang von rund elf Prozent, was für die Anleger keine erfreuliche Nachricht ist. Barclays-Analyst Alex Sloane äußerte, dass die Kennzahlen im Einklang mit den Erwartungen liegen, was die schwierige Lage im Zuckermarkt unterstreicht.
Für das laufende Geschäftsjahr 2025/26, das Ende Februar abschließt, rechnet Südzucker mit einem Umsatzeinbruch auf 8,3 bis 8,7 Milliarden Euro gegenüber 9,7 Milliarden im Vorjahr. Das EBITDA wird voraussichtlich von 723 Millionen auf 470 bis 570 Millionen Euro fallen. Auch im kommenden Geschäftsjahr 2026/27 soll der Zuckermarkt keine signifikante Erholung verzeichnen. Dennoch erwartet Südzucker positive Entwicklungen beim Tochterunternehmen Cropenergies und in der Spezialitätensparte, was durch höhere Ethanolprämien und steigende Absatzmengen begünstigt werden soll.
Mit einem leicht sinkenden Umsatz rechnet der Konzern im Geschäftsjahr bis Februar 2027, während das EBITDA auf 480 bis 680 Millionen Euro ansteigen könnte. Diese Prognosen zeigen, dass Südzucker trotz der Herausforderungen im Zuckermarkt optimistisch in die Zukunft blickt und auf eine Stabilisierung der Märkte hofft.
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