Veganz und Lassonde: Neue Dimensionen in der Lebensmittelproduktion

BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Veganz Group, bekannt für ihre pflanzenbasierten Innovationen, hat eine strategische Partnerschaft mit dem kanadischen Lebensmittelriesen Lassonde Industries geschlossen. Diese Zusammenarbeit zielt darauf ab, die Mililk®-Technologie in Nordamerika zu implementieren und damit neue Maßstäbe in der Lebensmittelproduktion zu setzen.

Die Veganz Group, ein Pionier im Bereich pflanzenbasierter Lebensmittel, hat sich mit Lassonde Industries zusammengetan, um die innovative Mililk®-Technologie in Nordamerika einzuführen. Diese Technologie ermöglicht den 2D-Druck von Lebensmitteln und Getränken, was erhebliche Vorteile in Bezug auf Energie- und Kosteneffizienz bietet. Durch die Reduzierung von Gewicht, Volumen und Verpackungsmaterialien wird nicht nur die Umweltbelastung minimiert, sondern auch die CO2-Emissionen drastisch gesenkt.

Die Partnerschaft mit Lassonde ist ein strategischer Schritt für Veganz, um ihre Marktpräsenz im schnell wachsenden Saft- und Smoothiemarkt zu stärken. Die Technologie ermöglicht es, Produkte ohne Kühlung anzubieten, was die Transport- und Logistikkosten erheblich senken dürfte. Dies ist besonders relevant in einem Markt, der zunehmend auf Nachhaltigkeit und Effizienz setzt.

Die Mililk®-Technologie steht im Zentrum dieser Initiative. Sie nutzt fortschrittliche Druckverfahren, um Lebensmittel in einer Weise zu produzieren, die sowohl ressourcenschonend als auch wirtschaftlich ist. Dies könnte die Art und Weise, wie Lebensmittel hergestellt und konsumiert werden, grundlegend verändern. Die Möglichkeit, Lebensmittel ohne Kühlung zu lagern, eröffnet neue Perspektiven für die Logistik und den Vertrieb.

Angesichts der positiven Prognosen für den Saft- und Smoothiemarkt sowie den Bereich der ‘Better-for-you’-Getränke sieht Veganz in dieser Partnerschaft einen entscheidenden Schritt. Anja Brachmüller, COO von Veganz, betont, dass diese Kooperation nicht nur die Innovationskraft von Veganz unterstreicht, sondern auch die Tür zu einer stärkeren Präsenz auf dem nordamerikanischen Markt öffnet.

Im Kontext der nachhaltigen Lebensmittelproduktion positioniert sich Veganz als Hauptakteur. Die Implementierung der Mililk®-Technologie könnte als Modell für zukünftige Entwicklungen in der Branche dienen. Die Partnerschaft mit Lassonde bietet die Möglichkeit, die Technologie in einem großen Markt zu testen und weiterzuentwickeln.

Die Zusammenarbeit zwischen Veganz und Lassonde könnte auch andere Unternehmen inspirieren, ähnliche Technologien zu erforschen und zu implementieren. Der Trend zu nachhaltigen und effizienten Produktionsmethoden ist unaufhaltsam, und die Mililk®-Technologie könnte ein wichtiger Baustein in dieser Entwicklung sein.

Insgesamt zeigt diese Partnerschaft, wie Unternehmen durch innovative Technologien neue Märkte erschließen und gleichzeitig einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten können. Die Zukunft der Lebensmittelproduktion könnte durch solche Kooperationen maßgeblich geprägt werden.

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