BALTIMORE / LONDON (IT BOLTWISE) – McCormick & Co., ein führendes Unternehmen im Bereich Aromen, setzt auf Künstliche Intelligenz, um seine Lieferketten effizienter zu gestalten. Durch die Zusammenarbeit mit OMP und der Integration der Unison Planning™-Plattform wird eine agile Steuerung der Fertigungsstrategien ermöglicht. Diese Innovation verspricht nicht nur Kosteneinsparungen, sondern auch eine erhöhte Resilienz gegenüber Marktveränderungen.
McCormick & Co., bekannt für seine Aromen und Gewürze, hat einen bedeutenden Schritt in Richtung Digitalisierung unternommen, indem es Künstliche Intelligenz (KI) zur Optimierung seiner Lieferketten einsetzt. In Zusammenarbeit mit OMP, einem Spezialisten für Planungssoftware, hat das Unternehmen die Unison Planning™-Plattform integriert. Diese Plattform ermöglicht es McCormick, sowohl auftragsbezogene als auch lagerbasierte Fertigungsstrategien flexibel zu steuern.
Die Einführung dieser Technologie zielt darauf ab, zentrale Herausforderungen in der Lieferkette zu bewältigen, wie die Balance zwischen Auftragsfertigung und Lagerproduktion, präzisere Bestandsprognosen und effektives Kapazitätsmanagement. Besonders in Zeiten wechselnder Nachfragesituationen bietet die Plattform eine robuste Lösung, um die Effizienz zu steigern und gleichzeitig die Kosten zu senken.
Ein wesentlicher Bestandteil der neuen Strategie ist die nahtlose Integration von SAP in die Unison Planning™-Plattform. Diese Verbindung gewährleistet eine hohe Effizienz in der Planungsfunktionalität. Erste Implementierungen in Kanada und den USA zeigen vielversprechende Ergebnisse, und eine Ausweitung auf die Regionen EMEA und APAC ist bereits in Planung.
Die Transformation der Lieferketten durch KI bringt erhebliche operative Vorteile mit sich. McCormick kann durch intelligentere Produktions- und Lagerentscheidungen flexibler auf Marktveränderungen reagieren. Diese Agilität führt nicht nur zu optimierten Produktionszeitplänen und reduzierten Kosten, sondern erhöht auch die Resilienz der gesamten Lieferkette. Whitney Shlesinger von McCormick und Philip Vervloesem von OMP sind begeistert von der neuen Technologie, die als Grundlage für eine nachhaltigere und wachstumsorientierte Zukunft dienen soll.
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