BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Verbraucherorganisation Foodwatch drängt auf eine gesetzliche Verpflichtung zur Nutri-Score-Kennzeichnung in Deutschland. Fünf Jahre nach der Einführung des farbigen Nährwert-Logos in Deutschland sieht Foodwatch die Notwendigkeit, den Nutri-Score verpflichtend zu machen, um Verbrauchern die Auswahl gesünderer Produkte zu erleichtern.
Die Diskussion um die verpflichtende Einführung des Nutri-Scores in Deutschland hat an Fahrt aufgenommen, nachdem die Verbraucherorganisation Foodwatch erneut Druck auf die Politik ausübt. Fünf Jahre nach der Einführung des farbigen Nährwert-Logos in Deutschland argumentiert Foodwatch, dass eine gesetzliche Verpflichtung notwendig sei, um den Verbrauchern eine bessere Orientierung beim Einkauf zu bieten. Luise Molling, Expertin bei Foodwatch, betont, dass der Nutri-Score nur dann seine volle Wirkung entfalten kann, wenn er auf allen Produkten im Supermarkt zu finden ist.
Der Nutri-Score, ein in Frankreich entwickeltes System, bewertet Lebensmittel auf einer Skala von dunkelgrünem „A“ für die beste Nährwertbilanz bis zu rotem „E“ für die ungünstigste. Dabei werden nicht nur Zucker, Fett und Salz, sondern auch positive Bestandteile wie Eiweiß, Ballaststoffe sowie Obst- und Gemüseanteile berücksichtigt. Diese umfassende Bewertung soll es den Verbrauchern erleichtern, gesündere Entscheidungen zu treffen.
Obwohl der Nutri-Score seit November 2020 in Deutschland auf freiwilliger Basis verwendet werden kann, sind die Hersteller an bestimmte Vorgaben gebunden. Eine Umfrage im Auftrag von Foodwatch zeigt, dass 78 Prozent der Teilnehmer das Logo beim Einkaufen häufig sehen, jedoch nur 31 Prozent es aktiv in ihre Kaufentscheidung einbeziehen. Dies liegt laut Foodwatch daran, dass der Nutri-Score derzeit nur auf wenigen Produkten zu finden ist, was ernsthafte Vergleiche erschwert.
Foodwatch fordert daher von Ernährungsminister Alois Rainer eine nationale Verpflichtung zur Nutri-Score-Kennzeichnung, da sich EU-weit verbindliche Regelungen nicht ausreichend entwickelt haben. Mit Stand von April nutzen 960 Unternehmen mit 1.420 Marken den Nutri-Score bereits freiwillig. Das Ministerium hat jedoch verdeutlicht, dass eine nationale Verpflichtung nach derzeitigen EU-Vorgaben nicht machbar ist, während Nährwerttabellen mit Angaben je 100 Gramm bereits zwingend vorgeschrieben sind.
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