LONDON (IT BOLTWISE) – Die MIND-Diät, eine Kombination aus der mediterranen und der DASH-Diät, zeigt vielversprechende Ergebnisse bei der Prävention von Demenz, wie eine aktuelle Studie nahelegt.
Die MIND-Diät, die speziell für die Förderung der Gehirngesundheit entwickelt wurde, hat in einer neuen Studie beeindruckende Ergebnisse gezeigt. Diese Diät kombiniert Elemente der mediterranen Ernährung mit der DASH-Diät, die ursprünglich zur Blutdrucksenkung entwickelt wurde. Der Fokus liegt auf dem Verzehr von grünen Blattgemüsen, Olivenöl, Vollkornprodukten und Beeren, insbesondere Erdbeeren und Blaubeeren, die nachweislich die Gehirnfunktion unterstützen.
Forscher der University of Hawaii und der University of Southern California haben herausgefunden, dass die Einhaltung der MIND-Diät das Risiko, an Alzheimer oder anderen Demenzerkrankungen zu erkranken, signifikant reduziert. Diese Erkenntnisse wurden auf der jährlichen Konferenz der American Society for Nutrition vorgestellt. Die Studie zeigt, dass selbst eine spätere Umstellung auf diese Diät im Leben von Vorteil sein kann.
Die Untersuchung basierte auf Daten von fast 93.000 US-amerikanischen Erwachsenen, die Teil des Multiethnic Cohort-Projekts waren. Diese Langzeitstudie, die in den 1990er Jahren begann, umfasste Teilnehmer aus verschiedenen ethnischen Gruppen, darunter japanische Amerikaner, Native Hawaiians, Afroamerikaner, Latinos und Weiße. Die Ergebnisse zeigten, dass Teilnehmer, die sich stärker an die MIND-Diät hielten, ein um 9 % geringeres Risiko hatten, an Demenz zu erkranken.
Besonders bemerkenswert war, dass die Risikoreduktion bei Teilnehmern, die ihre Diät über einen Zeitraum von zehn Jahren verbesserten, sogar 25 % betrug. Diese positive Entwicklung wurde in allen Alters- und ethnischen Gruppen beobachtet. Die Studie unterstreicht die Bedeutung einer gesunden Ernährung für die Prävention von Demenzerkrankungen im Alter.
Die MIND-Diät ist relativ einfach zu befolgen und erfordert keine drastischen Änderungen der Essgewohnheiten. Sie empfiehlt den regelmäßigen Verzehr von grünem Blattgemüse, Nüssen, Vollkornprodukten und Fisch, während der Konsum von rotem Fleisch, Käse und Süßigkeiten eingeschränkt werden sollte. Diese Ernährungsweise ist nicht nur gut für das Gehirn, sondern unterstützt auch die allgemeine Gesundheit und kann das Risiko für andere chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten und Krebs verringern.
Experten betonen, dass die MIND-Diät eine vielversprechende Option für ältere Erwachsene ist, die ihre Gehirngesundheit schützen möchten. Dr. Walter Willett von der Harvard T.H. Chan School of Public Health, der nicht an der Studie beteiligt war, bezeichnete die Forschung als qualitativ hochwertig und als wichtigen Beitrag zur Evidenz, dass mediterran inspirierte Diäten das Demenzrisiko senken können.
Die MIND-Diät hebt sich durch die Betonung von Beeren von anderen mediterranen Diäten ab, da diese Früchte besonders reich an Antioxidantien sind, die die Gehirnfunktion unterstützen. Die Studie legt nahe, dass eine abwechslungsreiche Ernährung mit einer Vielzahl von Gemüsesorten am vorteilhaftesten ist, um die Gesundheit des Gehirns zu fördern.
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