KARLSRUHE / LONDON (IT BOLTWISE) – Das Karlsruher Startup Prefiro hat mit seiner innovativen Lösung zur automatisierten Spargelernte den t3n Startup Award bei data:unplugged 2025 gewonnen. In einer Zeit, in der der Mangel an Erntehelfern und steigende Kosten die Landwirtschaft belasten, bietet Prefiro eine vielversprechende Alternative.

Das Startup Prefiro hat sich auf die Entwicklung smarter Erntemaschinen spezialisiert, die insbesondere für den Anbau von grünem Spargel konzipiert sind. Diese Entscheidung, sich auf grünen Spargel zu konzentrieren, ist strategisch klug, da dieser international an Beliebtheit gewinnt und auch bei jüngeren Generationen immer gefragter wird. Der Mitgründer und CEO Lorenzo Di Leo erklärt, dass die Technologie für grünen Spargel weniger robust sein muss als für weißen Spargel, der unterirdisch wächst und daher komplexere Maschinen erfordert.

Die Herausforderung bei der Ernte von weißem Spargel liegt darin, dass Maschinen oft den gesamten Erddamm durchpflügen, was zu einem Verlust unreifer Spargelstangen führt. Diese Problematik hat dazu geführt, dass sich automatisierte Lösungen für weißen Spargel bisher nicht durchsetzen konnten. Prefiro hingegen setzt auf leichtere Hardware und eine Künstliche Intelligenz, die speziell für die Erkennung von grünem Spargel trainiert wurde.

Der Prototyp von Prefiro wurde bereits auf den Feldern von vier Landwirten getestet. Dabei zeigte sich, dass die Erntegeschwindigkeit noch optimiert werden muss. Derzeit dauert es etwa vier Sekunden, um eine Spargelstange zu ernten, während das Ziel bei einer Sekunde liegt. Zudem arbeitet das Team an der Verbesserung des automatischen Sortierens des geernteten Spargels in Kisten.

Prefiro plant, bis zur nächsten Saison drei Maschinen zur Miete anzubieten. Diese Maschinen werden an Traktoren angehängt und von diesen über das Feld gesteuert. Eine vollständige Autonomie der Maschinen ist derzeit nicht geplant, da der Fokus auf der Optimierung des Ernteprozesses liegt. Diese Strategie könnte den Landwirten helfen, den Mangel an Erntehelfern zu kompensieren und die steigenden Lohnkosten zu bewältigen.

Die Entwicklung von Prefiro zeigt, wie wichtig technologische Innovationen in der Landwirtschaft sind, um den Herausforderungen der Zukunft zu begegnen. Während der Markt für grünen Spargel wächst, bietet Prefiro eine Lösung, die nicht nur die Effizienz steigert, sondern auch die Abhängigkeit von menschlichen Arbeitskräften reduziert. Dies könnte ein entscheidender Vorteil in einem zunehmend globalisierten und wettbewerbsintensiven Markt sein.

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Prefiro: Automatisierte Spargelernte als Antwort auf Arbeitskräftemangel
Prefiro: Automatisierte Spargelernte als Antwort auf Arbeitskräftemangel (Foto: DALL-E, IT BOLTWISE)



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