KOGELBERG / LONDON (IT BOLTWISE) – Das südafrikanische Unternehmen Bioshroom hat sich mit der Produktion reiner Pilzextrakte einen Namen gemacht und plant nun die globale Expansion. Mit einem neuen Führungsteam und Investitionen in die Infrastruktur will Bioshroom die Nachfrage nach funktionellen Pilzen wie Lion’s Mane, Reishi und Cordyceps bedienen.
In der malerischen Umgebung des Kogelbergs, einem der ältesten UNESCO-Biosphärenreservate Südafrikas, hat sich Bioshroom als zuverlässiger Lieferant für reine, nachhaltig angebaute funktionelle Pilze etabliert. Seit seiner Gründung im Jahr 2022 hat das Unternehmen durch die Verwendung ausschließlich der Fruchtkörper und unabhängige Labortests für Bioaktive, Schwermetalle, Pestizide, Allergene, Mykotoxine und mikrobielle Verunreinigungen Vertrauen gewonnen.
Mit der Ernennung eines neuen Führungsteams, angeführt von Simon Hazell als CEO und Volant Wills als COO, sowie einer erheblichen Kapitalinvestition in strukturelle Verbesserungen, strebt das Unternehmen nun den globalen Erfolg an. Hazell, der zuvor das profitable Insektenproteinunternehmen Inseco gegründet hatte, sieht großes Potenzial im Pilzmarkt. Besonders Lion’s Mane erfreut sich in Südafrika wachsender Beliebtheit, sowohl in Nahrungsergänzungsmitteln als auch in Lebensmitteln und Getränken.
Die Herausforderungen, die Hazell bei Inseco erlebte, insbesondere die regelmäßigen Stromausfälle in Südafrika, haben ihn gelehrt, dass Erfolg nicht nur von der Technologie abhängt, sondern auch von Timing, Resilienz und einer Portion Glück. Diese Erfahrungen fließen nun in die Strategie von Bioshroom ein, das sich durch den Einsatz von Solarenergie und die Lage in einer unberührten Umgebung von potenziellen Energieunterbrechungen und Umweltverschmutzungen abschirmt.
Um die Produktionszuverlässigkeit zu verbessern, hat das neue Führungsteam die Anzahl der Pilzsorten im Portfolio reduziert und sich auf die bekanntesten wie Lion’s Mane, Reishi und Cordyceps konzentriert. Die ersten Chargen von Lion’s Mane-Pulver mit Echtheitszertifikaten sollen im Januar 2026 verfügbar sein, zunächst für lokale Kunden, bevor der Export nach Europa, Großbritannien und in die USA geplant ist.
Ein weiterer innovativer Ansatz von Bioshroom ist die Entwicklung von Mycelium-Extrakten. Mycelium, das oft auf Getreidesubstraten wächst, enthält einzigartige Verbindungen wie Erinacine, die neuroprotektive Eigenschaften haben. Um reines, getreidefreies Mycelium mit hohen Bioaktivkonzentrationen zu produzieren, hat Bioshroom ein Verfahren zur Flüssigfermentation entwickelt. Diese Innovation könnte insbesondere bei der Behandlung von neurodegenerativen Erkrankungen wie Parkinson und Alzheimer von Bedeutung sein.
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