Cranmore Mountain Lodge: Ein neues Kapitel in der Gastfreundschaft

NORTH CONWAY / LONDON (IT BOLTWISE) – Cranmore Mountain Lodge, ein historisches Gasthaus in North Conway, erlebt unter den neuen Besitzern Shirley Chu und Wilson Kwok eine bemerkenswerte Wiederbelebung. Die beiden, ursprünglich aus Massachusetts, haben das Anwesen 2021 erworben und es in ein florierendes Bed-and-Breakfast verwandelt.

Cranmore Mountain Lodge, ein historisches Gasthaus in North Conway, erlebt unter den neuen Besitzern Shirley Chu und Wilson Kwok eine bemerkenswerte Wiederbelebung. Die beiden, ursprünglich aus Massachusetts, haben das Anwesen 2021 erworben und es in ein florierendes Bed-and-Breakfast verwandelt. Ursprünglich als Bybrook Lodge im 19. Jahrhundert erbaut, hat das Gasthaus eine reiche Geschichte, die bis zu prominenten Gästen wie Babe Ruth zurückreicht. Die neuen Besitzer, die zuvor keine Erfahrung in der Hotellerie hatten, haben sich schnell in die Herausforderungen eingearbeitet und das Geschäft erfolgreich umstrukturiert. Trotz anfänglicher Schwierigkeiten, wie der Verwaltung eines alten Gebäudes und der Personalplanung, verzeichnete das Gasthaus 2024 einen Umsatz von über 367.000 US-Dollar, was einem Anstieg von 138 % gegenüber 2022 entspricht. Eine der größten Herausforderungen war die rechtliche Auseinandersetzung mit der Kearsarge Lighting Precinct über die Erlaubnis, Hochzeiten auszurichten. Nach einem erfolgreichen Einspruch dürfen nun wieder Veranstaltungen stattfinden, was dem Gasthaus neue Möglichkeiten eröffnet. Mit der Ankunft von Krista Haxton, die frische Perspektiven und Leidenschaft für die Hotellerie mitbringt, hat das Cranmore Mountain Lodge ein starkes weibliches Führungsteam. Haxton, die zuvor in Universitäten tätig war und 2024 die Welt bereiste, bringt wertvolle Erfahrungen aus Boutique-Hotels mit. Gemeinsam mit Chu konzentriert sie sich darauf, den Gästen ein warmes und persönliches Erlebnis zu bieten. Die beiden Frauen haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Gasthaus zu einem Ort der Begegnung zu machen, an dem Gäste aus aller Welt zusammenkommen und Geschichten austauschen können. Ein Beispiel dafür ist ein Abend, an dem drei Alleinreisende bis Mitternacht im Bibliothekszimmer plauderten. Diese Art von Erlebnissen unterstreicht das Ziel der neuen Besitzer, eine einladende und familiäre Atmosphäre zu schaffen.

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