FRESNO / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein E. coli-Ausbruch, der mit Rohmilchprodukten eines kalifornischen Unternehmens in Verbindung steht, hat neun Menschen erkrankt, darunter mehrere Kinder. Die Gesundheitsbehörden warnen vor dem Konsum dieser Produkte, da die Nachfrage nach Rohmilch in den letzten Jahren gestiegen ist.
In Kalifornien sorgt ein E. coli-Ausbruch für Aufsehen, der mit Rohmilch und Rohmilchkäse eines lokalen Produzenten in Verbindung gebracht wird. Insgesamt neun Menschen, darunter auch Kinder, sind betroffen. Die Gesundheitsbehörden haben die Öffentlichkeit gewarnt, da die Nachfrage nach Rohmilchprodukten in den letzten Jahren stark gestiegen ist, was teilweise auf die Unterstützung durch Bewegungen wie ‘Make America Healthy Again’ zurückzuführen ist.
Die U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) haben bestätigt, dass sieben der Erkrankten in Kalifornien leben, während zwei weitere Fälle in Texas und Florida aufgetreten sind. Besonders besorgniserregend ist, dass über die Hälfte der Betroffenen Kinder unter fünf Jahren sind. Drei Personen mussten ins Krankenhaus eingeliefert werden, und eine entwickelte eine schwere Niereninfektion.
Rohmilchprodukte sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden, obwohl sie nicht pasteurisiert sind und somit gefährliche Keime wie E. coli, Salmonellen und Listerien enthalten können. Trotz der Warnungen der FDA hat das betroffene Unternehmen, Raw Farm, bisher keine Rückrufaktion für seine Produkte eingeleitet, da bisher keine Proben positiv auf E. coli getestet wurden.
Die FDA und andere Gesundheitsbehörden haben Inspektionen bei Raw Farm durchgeführt, um die Quelle der Kontamination zu identifizieren. Während die Untersuchung noch andauert, wird Verbrauchern geraten, auf den Verzehr von Rohmilchkäse zu verzichten. Die Diskussion um die Sicherheit von Rohmilchprodukten wird durch diesen Vorfall erneut angefacht, und es bleibt abzuwarten, ob die FDA von ihrer Möglichkeit Gebrauch machen wird, einen verpflichtenden Rückruf anzuordnen.
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