ZÜRICH / LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass Fettzellen ein epigenetisches Gedächtnis besitzen, das den Jo-Jo-Effekt bei Gewichtsabnahme begünstigt. Diese Entdeckung erklärt, warum viele Menschen nach einer Diät schnell wieder zunehmen. Wissenschaftler der ETH Zürich haben herausgefunden, dass Übergewicht chemische Markierungen an der DNA der Fettzellen hinterlässt, die auch nach einem Gewichtsverlust bestehen bleiben. Diese Erkenntnisse könnten den Weg für neue Therapien ebnen, die auf die epigenetischen Veränderungen abzielen.
Die jüngsten Studien der ETH Zürich und anderer Forschungseinrichtungen haben ein faszinierendes Phänomen aufgedeckt: Fettzellen speichern epigenetische Informationen, die den Zustand des Übergewichts widerspiegeln. Diese Entdeckung könnte erklären, warum viele Menschen nach einer Diät schnell wieder an Gewicht zunehmen, ein Phänomen, das als Jo-Jo-Effekt bekannt ist. Die Forscher fanden heraus, dass Übergewicht chemische Markierungen an der DNA der Fettzellen hinterlässt, die auch nach einem erfolgreichen Gewichtsverlust bestehen bleiben.
Diese epigenetischen Veränderungen wirken wie Schalter, die bestimmte Gene aktivieren oder deaktivieren. Bei Übergewicht programmieren sie die Zellen darauf, Fett und Zucker besonders effizient zu speichern. Sobald die Kalorienzufuhr wieder steigt, nutzen die Zellen diese gespeicherte ‘Anleitung’, um schnell wieder in den Zustand des Übergewichts zurückzukehren. Dies stellt eine erhebliche Herausforderung für Menschen dar, die versuchen, ihr Gewicht dauerhaft zu reduzieren.
Ein weiterer entscheidender Faktor ist die Langlebigkeit der Fettzellen. Diese Zellen können bis zu zehn Jahre leben, was bedeutet, dass die epigenetischen ‘Narben’ des Übergewichts über einen langen Zeitraum aktiv bleiben und den Stoffwechsel beeinflussen. Studien an Mäusen haben gezeigt, dass ehemals übergewichtige Tiere bei fettreicher Ernährung schneller zunehmen als ihre schlankeren Artgenossen. Ihr Körper strebt danach, das maximale Gewicht wieder zu erreichen.
Die Erkenntnisse der Forscher verschieben den Fokus von reiner Willenskraft hin zu den biologischen Mechanismen, die hinter der Gewichtszunahme stehen. Dies könnte den Weg für neue Behandlungen ebnen, die darauf abzielen, diese zellulären Erinnerungen gezielt zurückzusetzen oder zu löschen. Bis solche Therapien verfügbar sind, bleibt die Prävention die wirksamste Strategie. Langfristige Lebensstiländerungen, einschließlich regelmäßigen Krafttrainings, sind entscheidend, um das Gewicht zu stabilisieren und den Jo-Jo-Effekt zu vermeiden.
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