ZÜRICH / LONDON (IT BOLTWISE) – FoodFor aus Zürich bringt in der TV-Sendung „Die Höhle der Löwen“ 60-Milliliter-Shots auf den Markt, die gezielt das Gehirn versorgen sollen. Die Gründer setzen auf vier Varianten für Tagesmomente, jeweils vegan und mit bis zu 1,5 Gramm Zucker pro Shot. Bis Ende 2026 ist die Einführung im deutschen Handel geplant, inklusive gesicherter Regalplätze bei zwei Drogerie- und Lebensmittelketten. Entscheidend wird sein, ob sich die Marke in einem stark regulierten Nahrungsergänzungsmittel-Umfeld gegen günstige Vitaminshots durchsetzt.
Wenn ein Nahrungsergänzungsmittel nicht einfach „noch ein Vitaminshot“ sein will, muss es zweierlei liefern: eine klare Produktlogik und einen Weg durch ein Regelwerk, das Marketingversprechen stark begrenzt. Genau daran versucht sich FoodFor, eine Marke der FoodFor Labs AG mit Sitz in Zürich. In der sechsten Folge der 20. Staffel der TV-Gründersendung stellt das Trio Dr. Teresa Cramer, Raphael Thurn und Taxis sowie Franziska Kuenburg vier sogenannte Brain-Nutrition-Shots vor, die nicht den Körper, sondern das Gehirn adressieren sollen. Die Einheit ist dabei konsequent klein und alltagstauglich gedacht: je Shot 60 Milliliter, statt mehrerer Tabletten im Tagesrhythmus.
Technisch und formulierungstechnisch ist das Sortiment so angelegt, dass es verschiedene Wirkstoffgruppen kombiniert, ohne sich auf eine einzelne „Superzutat“ zu verlassen. Laut Hersteller sind die Shots vegan, enthalten keine künstlichen Aromen und bleiben bei einem Zuckergehalt von null bis 1,5 Gramm pro Portion. In den Zutatenlisten tauchen damit sowohl klassisch ernährungsbezogene Komponenten wie Vitamine und Mineralstoffe als auch funktionale Bausteine auf, die im Kontext des Gehirns genannt werden. Der Thinking-Shot nennt zum Beispiel 500 mg Citicolin und 44 mg Koffein, ergänzt um Zink, Folsäure und Vitamin B12. Boost setzt mit 1.000 mg L-Carnitin und Rosenwurz auf „tägliche Energie“ und ergänzt Vitamine B1 und B3 sowie Mangan. Für Euphoria werden 240 mg L-Tryptophan, 500 mg Myo-Inositol und 500 mg Taurin genannt; dazu kommen Vitamin B6 und D3. Calm schließlich ist als Abendroutine konzipiert und nennt 3.000 mg Glycin, 188 mg Magnesium sowie fünf Pflanzenextrakte.
Besonders interessant ist dabei, wie FoodFor die Koffeinfrage in den Markt übersetzt. Als Einordnung nennt der Artikel einen Vergleich mit einem Espresso: Ein einfacher Espresso mit 60 Millilitern enthalte nach EFSA-Angaben rund 80 mg Koffein. Damit liegt der Thinking-Shot deutlich darunter. Das ist nicht nur ein Zahlenargument, sondern auch ein Positionierungswerkzeug: Wer Koffein grundsätzlich reduzieren will, aber dennoch Fokus im Arbeitsalltag sucht, kann die Variante als „sanfter“ interpretieren. Gleichzeitig bleibt es für die Marke anspruchsvoll, ihren Nutzen sprachlich präzise zu formulieren, weil Nahrungsergänzungsmittel in der EU nicht frei mit Wirkversprechen werben dürfen. Der Artikel beschreibt, dass es für Wirkstoffe wie Citicolin keine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe im EU-Register gebe; daraus folgt, dass Etikett und Marketing deutlich vorsichtiger formuliert werden müssen als bei Substanzen, für die genehmigte Claims existieren, etwa bei Zink, Vitamin B12 oder Magnesium.
Auf der Business-Seite ist FoodFor in einem Stadium, in dem viele Startups noch an der Kategorie feilen, während das Team hier bereits den Handel adressiert. Gegründet wurde das Unternehmen 2023 in Zürich, auf den Markt kam die Marke Ende 2024. Im deutschen Handel sollen die Shots kurz nach der Ausstrahlung verfügbar sein: Ein Shot kostet 2,99 Euro; laut den Angaben aus dem Umfeld des Gründerteams ist eine Verfügbarkeit ab dem 19. Oktober 2026 bei einer Drogeriemarktkette geplant und voraussichtlich ab dem 2. November 2026 bei einer großen Lebensmittelkette. Außerdem nennt der Artikel mehr als 350 gesicherte oder im Aufbau befindliche Verkaufsstellen, dazu INTERSPAR in Österreich. Wer nicht warten will, kann im Onlineshop bestellen, der zum Stand Oktober 2026 in Schweizer Franken rechnet, mit Paketen für 8, 12 oder 24 Shots sowie einem Abo mit 15 Prozent Rabatt.
Für die Einschätzung, ob aus dem Auftritt am Ende ein nachhaltiger Vertriebsschub wird, sind die Verkaufszahlen aus dem eigenen Shop ein zentraler Indikator, auch wenn sie extern nicht verifizierbar sind. Laut den genannten Unterlagen bestellen mehr als 45 Prozent der Kunden im Onlineshop ein zweites Mal. In einem ersten Filialtest bei BUDNI habe sich FoodFor ohne jede Werbung 2,8-mal so schnell wie ein Vergleichsprodukt verkauft, bei einem Schnitt von 20 Shots pro Filiale und Woche. Später sei eine Ausweitung auf 168 Filialen vereinbart worden. Dazu kommt die Aussage, die Rezepturen seien vor dem Start in randomisierten, verblindeten und placebokontrollierten Verbraucherstudien getestet worden; der Artikel lässt aber offen, ob und wo diese Studien veröffentlicht sind.
Aus den Beweggründen, die die Gründer für den Pitch nennen, wird klar, worum es in der „Höhle“ nicht nur um Publikum geht. Franziska Kuenburg betont, dass das Team sich vor allem einen Partner wünscht, der nicht nur an das Produkt glaubt, sondern die „große Vision“ von Brain Nutrition mitträgt. Teresa Cramer formuliert die Mission als Ziel, dass Brain Nutrition irgendwann ähnlich selbstverständlich wird wie Protein für Muskeln. Raphael Thurn und Taxis verweist dabei auf die Wiederkäuferquote als stärkstes Signal, dass der Effekt im Alltag nicht nur durch Marketing entsteht, sondern den Kunden zum Wiederkauf bringt. Das ist aus Marketingsicht plausibel: In Konsumkategorien mit niedriger Investitionshöhe entscheidet häufig die Kombination aus wahrgenommenem Nutzen, Geschmack und wiederholbarer Routine.
Am Ende hängt FoodFor dennoch an zwei Engstellen: Erstens ist die Kategorie „Nahrungsergänzung für das Gehirn“ zwar attraktiv, aber sprachlich und rechtlich schwer zu bespielen. Zweitens ist der Preisrahmen anspruchsvoll, weil 2,99 Euro für 60 Milliliter im Regal zu vielen etablierten Vitaminalternativen konkurriert, die mit zugelassenen Claims oft leichter zu kommunizieren sind. Dass FoodFor schon über zugesagte Regalplätze verfügt, senkt das „Time-to-Scale“-Risiko gegenüber reinen D2C-Marken. Für ein Löwen-Team mit Erfahrung im Drogerie- und Lebensmittelhandel könnte das Geschäftsmodell deshalb besonders interessant wirken: Es gibt ein fertiges Sortiment, laufende Shop-Mechanik und eine klar umrissene Kategoriegeschichte. Ob daraus auch eine Beteiligung in dieser Staffel wird, bleibt nach der Ausstrahlung offen; sicher ist bisher nur, dass das Startup mit Substanz in den Pitch geht.
Für Leser, die die Entwicklung weiter verfolgen wollen, liefert der Artikel zudem den Kontext zu den weiteren Startups der Folge sowie die Ankündigung, dass nach der Sendung die Ergebnisse aus der Höhle ergänzt werden. Für FoodFor selbst dürfte der nächste Schritt vor allem operativ sein: Regalumsatz am POS, Wiederkauf im Alltag und die Fähigkeit, die Produktnutzen-Kommunikation auch ohne zugelassene Claims für bestimmte Wirkstoffe überzeugend zu führen. Sollte das funktionieren, könnte Brain Nutrition als Kategorie eine stabilere Position im Sortiment bekommen – nicht nur durch eine TV-Momentaufnahme, sondern durch die Routine der Kunden.
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