DÜSSELDORF / LONDON (IT BOLTWISE) –
Die Düsseldorfer Altstadt wird bald um eine kulinarische Attraktion reicher. Im vierten Quartal 2025 eröffnet La Maison du Pain, ein französisches Café- und Bistrokonzept, seinen ersten Standort in der Stadt. Das denkmalgeschützte Gebäude der Kämmererei am Marktplatz bietet hierfür die perfekte Kulisse. Auf drei Etagen und einer Fläche von rund 450 Quadratmetern wird das Café seine Gäste mit authentischen französischen Backwaren und Bistrogerichten verwöhnen.
La Maison du Pain, gegründet im Jahr 2003, hat sich durch die Kombination aus handwerklicher Herstellung und hochwertigen Zutaten einen Namen gemacht. Seit der Einführung als Franchisekonzept im Jahr 2015 ist das Unternehmen in Deutschland gewachsen und betreibt bereits acht Standorte in Städten wie Hamburg, Frankfurt und Köln. Das Sortiment umfasst französische Klassiker wie Baguettes, Croissants, Quiches, Tartes und Éclairs.
Die Entscheidung, in die Kämmererei zu ziehen, wurde von Arne Hilbert, Geschäftsführer und Head of NRW bei Art-Invest Real Estate, begrüßt. Er betont, dass das gastronomische Konzept nicht nur das Erdgeschoss belebt, sondern auch den historischen Charakter des Gebäudes respektiert und in die Gestaltung einbezieht. Diese Integration von Tradition und Moderne könnte ein Vorbild für ähnliche Projekte in der Region sein.
Marine Issakhanyan, Franchisenehmerin des Düsseldorfer Standorts, sieht in der Eröffnung eine Chance, einen neuen Markt zu erschließen. Sie freut sich darauf, den Gästen im Herzen der Altstadt die französische Genusskultur näherzubringen. Die Kämmererei entwickelt sich somit weiter zu einem lebendigen innerstädtischen Ort, der Arbeiten, Einkaufen und kulinarische Erlebnisse vereint.

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