LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Studien zeigen, dass Intervallfasten nicht effektiver ist als traditionelle Diäten. Während die Methode an Popularität verliert, rücken alternative Ansätze wie die Chrononutrition in den Fokus. Diese setzen auf den Einklang der Mahlzeiten mit der inneren Uhr und versprechen bessere Ergebnisse bei der Stoffwechselregulation.
Intervallfasten galt lange als Wunderwaffe im Kampf gegen Übergewicht. Doch ein aktueller Cochrane-Review, geleitet von Luis Garegnani und Jörg Meerpohl, zeigt, dass diese Methode nicht effektiver ist als klassische Diäten. Die Analyse von 21 Studien mit 1.430 übergewichtigen Teilnehmern ergab, dass die Probanden im Durchschnitt nur 3,4 Prozent ihres Gewichts verloren. Diese Zahl bleibt hinter der klinisch relevanten Marke von 5 Prozent zurück, die als Mindestmaß für einen echten Gesundheitsnutzen gilt.
Während das Intervallfasten an Glanz verliert, gewinnt die Chrononutrition an Bedeutung. Dieser Ansatz setzt auf den Einklang der Mahlzeiten mit der inneren Uhr, anstatt auf Verzicht. Experten wie Julia Zumpano von der Cleveland Clinic betonen die Vorteile eines frühen Essensfensters. Studien aus Taiwan und Barcelona untermauern, dass ein Zeitfenster zwischen 8:00 und 16:00 Uhr die Insulinsensitivität und Blutzuckerkontrolle erheblich verbessert.
Parallel zur Debatte um Fastenmethoden verschiebt sich der Fokus in der medizinischen Diagnostik. Eine Studie der Universitätsklinik Freiburg zeigt die Überlegenheit der Magnetresonanztomographie (MRT) gegenüber dem klassischen Body-Mass-Index. Die Forscher fanden heraus, dass das Risiko für Folgeerkrankungen weniger vom reinen Gewicht als von der Fettverteilung abhängt. Besonders Fettansammlungen in der Muskulatur korrelieren mit einem höheren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Die Diskussion um Übergewicht hat auch politische Dimensionen. In Deutschland leiden rund 20 Prozent der Erwachsenen an Adipositas, was jährliche Kosten von über 60 Milliarden Euro verursacht. Das Bundeskabinett hat einen Gesetzentwurf für eine Zuckerabgabe verabschiedet, die ab 2028 greifen soll. Diese Maßnahme soll nicht nur Einnahmen generieren, sondern auch Hersteller dazu anregen, ihre Rezepturen zu ändern.
In der Beratungspraxis rücken Experten von starren Verzichtsschemata ab. Stattdessen wird ein tägliches Kaloriendefizit von 300 bis 500 Kilokalorien in Verbindung mit ballaststoff- und eiweißreichen Mahlzeiten empfohlen. Bewegung bleibt dabei die wichtigste Säule. Experten empfehlen mindestens 150 Minuten moderate Ausdauerbelastung pro Woche, kombiniert mit Krafttraining, um das Diabetesrisiko signifikant zu senken.
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