SAN FRANCISCO / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein neues Startup namens Delivery Collective plant, den Restaurantliefermarkt mit KI-gestützten Chatbots zu revolutionieren. Ziel ist es, die hohen Kosten der bestehenden Modelle zu senken und gleichzeitig den Komfort für die Kunden zu erhöhen.
Die Herausforderungen im Bereich der Restaurantlieferungen sind vielfältig. Hohe Kosten für Restaurants und Kunden sowie niedrige Löhne für Lieferfahrer sind nur einige der Probleme, die es zu lösen gilt. Trotz dieser Schwierigkeiten haben Apps wie DoorDash und Uber Eats eine so große Nutzerbasis aufgebaut, dass Restaurants kaum umhin kommen, sie zu nutzen. Doch es gibt auch innovative Ansätze, die versuchen, diese Probleme zu adressieren.
Ein Startup aus dem Silicon Valley, Delivery Collective, hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Markt für Restaurantlieferungen neu zu gestalten. Gegründet im Jahr 2023 von Bala Subramaniam, einem ehemaligen Produktleiter bei Instacart und Amazon, setzt das Unternehmen auf KI-Chatbots als zentrale Bestellkanäle. Subramaniam erkannte während der Pandemie, dass die Preise für Essenslieferungen stetig stiegen, da Restaurants ihre Preise auf den Liefer-Apps erhöhen mussten, um die hohen Provisionen auszugleichen.
Delivery Collective plant, die Kosten für Restaurants zu senken, indem es mit POS-Anbietern wie Toast, Square und NCR zusammenarbeitet. Diese Partnerschaften sollen es ermöglichen, Restaurants in großen Mengen in das System aufzunehmen, wodurch die Kosten für die Betreiber gesenkt werden können. Die Bestellungen werden über die POS-Systeme abgewickelt, sodass die Restaurants die Kundendaten behalten und nur eine geringe Gebühr pro Transaktion zahlen müssen.
Ein weiterer innovativer Ansatz von Delivery Collective ist die Nutzung von KI-Chatbots wie ChatGPT für die Bestellabwicklung. Anstatt eine mobile App zu verwenden, können Kunden ihre Bestellungen direkt über den Chatbot aufgeben und bezahlen. Dies könnte eine neue Ära des Online-Shoppings einläuten, bei der Chatbots als persönliche Assistenten fungieren, die die besten Angebote für die Nutzer finden.
Obwohl das Unternehmen noch in den Kinderschuhen steckt und derzeit nur in der Bay Area aktiv ist, zeigt es bereits vielversprechende Ansätze. Mit etwa 600 gelisteten Restaurants und einem Umsatz von 10 Millionen US-Dollar im Marktplatzvolumen hat Delivery Collective das Potenzial, den Markt für Restaurantlieferungen nachhaltig zu verändern. Die Zukunft wird zeigen, ob dieser innovative Ansatz die Dominanz der großen Liefer-Apps brechen kann.
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